Jamie Oliver Lachs filoteig lauch (3973 Ergebnisse)

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Ananas-Carpaccio mit Minze-Zucker und Joghurt

09.03.2005
Ananas schälen, in dünne Scheiben schneiden, und wie ein Carpaccio auf einem Teller anrichten. Die abgezupften Minze-Blättchen im Mörser gut zerstoßen, so dass man eine grüne Paste... mehr

Rucola-Salat mit Parmaschinken, Feigen, Mozzarella und...

09.03.2005
Jamie Oliver: "Stell dir all das in deinem Mund vor: Salzig, cremig, pfeffrig, süß. und noch ein bisschen Zitrone ... Die Rede ist von einem der besten Salate. Das ist mit Sicherheit... mehr

Butt mit Zitrone, Sardellen, Kapern und Rosmarin

09.03.2005
* Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. * Rosmarin in einem Mörser zerstoßen und mit Olivenöl vermengen. * Den Fisch mit der Hälfte dieses aromatischen Öls auf allen Seiten... mehr

Lachsfilet auf Lauch

04.03.2005
Den Lauch putzen, waschen, in Ringe schneiden und in viel Butter daempfen. Den gedaempften Lauch in eine feuerfeste Form geben. Den Lachs mit Salz und Pfeffer wuerzen und auf den Lauch... mehr

Brotkranz mit Parmaschinken, Käse, Ei und Basilikum

13.03.2005
Brotteig: [abgekuerzt] Klassischen Hefeteig durch Verkneten der Backzutaten zubereiten, solange kneten bis er elastisch ist und glaenzt. Mit Mehl bestaeuben, in eine Schuessel legen, mit... mehr

Rührei-Körbchen mit geräuchertem Stör

11.03.2005
1. 100 g Butter schmelzen. Nacheinander 4 Blaetter Filoteig uebereinanderlegen, jede Lage dabei mit geschmolzener Butter einpinseln. In 6 gleich grosse Quadrate schneiden. Jede zweite... mehr

Mozzarella - Chili - Salat

13.03.2005
Chilis ueber einer Gasflamme roesten, bist die Haut scharz wird. Die Chilis fuer 5 Minuten in eine geschlossene Plastikschuessel legen. Mozzarella vierteln und auf einen grossen Teller... mehr

HASELNUSS-RICOTTA-TORTE

13.03.2005
Jamie Oliver: Als ich gerade nach London gezogen war, habe ich diesen Kuchen wer weiss wie oft gebacken, denn viel mehr Dessertrezepte beherrschte ich damals noch nicht. Ausserdem war ich... mehr

Brathähnchen mit Süßsaurer Soße

12.03.2005
1 Handvoll Frische Petersilie (ca. 1 -- Bund, grob gehackt) 4 Daumengroße Stücke frischer -- Ingwer (ungeschält -- gerieben, ca. 80... mehr

Shiso-Lachs und Tempura-Lauch

11.03.2005
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Shiso-Lachs und Tempura-Lauch Dessert : Apfeltarte an Aprikose Zubereitung der Hauptspeise: Shiso-Lachs und... mehr

Kartoffelsuppe mit Lachsstreifen (Wechseljahre)

11.03.2005
Kleingeschnittene Zwiebel in Butter anduensten. Feingeschnittenen Lauch zugeben - roh geraspelte Kartoffeln zugeben und kurz mitduensten. Mit der Gemuesebruehe abloeschen und 15 Minuten... mehr

Jamie Oliver: Englands junger Spitzenkoch (Info)

11.03.2005
Ein unkonventionelles Gesicht in der kulinarischen Welt: Jamie Oliver. Ein junger, dynamischer Typ mit jeder Menge Improvisationstalent und dem gewissen Etwas. "Er sieht aus wie ein... mehr

Gebackener Camembert mit Pinienkernen und Äpfeln in F ...

11.03.2005
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Butter (1) in der Pfanner erhitzen und die Pinienkerne golden anroesten In einer weiteren Pfanne etwas Butter (2) erhitzen und die Apfelwuerfel auf mittlerer... mehr

FRISCHER ASIATISCHER NUDELSALAT

13.03.2005
Die Nudeln in eine Schuessel mit warmen Wasser legen und weich werden lassen. Abseihen und wieder in die Schuessel fuellen. Einen Wok kraeftig erhitzen. Das Oel in den Wok giessen und... mehr

Edderlachs

11.03.2005
Lachsfilet in ca. 90 g grosse Stuecke schneiden (fuer jede Person 2 Stuecke), Lauch waschen, vierteln, in gleich grosse Blaettchen schneiden. Den Lauch in starkem Salzwasser blanchieren... mehr