Holunder-Apfel-Marmelade (3419 Ergebnisse)

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HOLUNDER-APFEL-MARMELADE

04.03.2005
Die Fruechte mit dem Wasser in einen grossen Behaelter oder Kochtopf geben. Im Backofen bei 140 Grad zugedeckt etwa 2 Stunden erhitzen, bis der Saft austritt und die Fruechte blass und... mehr

Holunder-Apfel-Marmelade - Elderberry and Apple Jam

11.03.2005
Die Fruechte mit dem Wasser in einen grossen Behaelter oder Kochtopf geben. Im Backofen bei 140oC zugedeckt etwa 2 Stunden erhitzen, bis der Saft aus den Fruechten laeuft und sie blass... mehr

Holunder-Apfel-Gelee

13.03.2005
Saefte mischen und erhitzen, Gelierzucker und Gelierfix unterruehren und nach Anweisung kochen und abfuellen. Achtung: Kocht sehr schnell ueber!... mehr

Holunder-Apfel-Konfituere

11.03.2005
1. Die Holunderbeeren zunaechst verlesen und waschen 2. Aepfel schaelen und in kleine Wuerfel schneiden 3. Fruechte dann mit Wasser, Nelken, Zimt, Zitronensaft, der abgeriebenen... mehr

Holundermus

10.03.2005
Die Beeren entstielen und ohne Wasser 20 Min. lang kochen. Den Zucker zugeben und 20 Min. weiterkochen. Nach Belieben mit Vanille oder Zimt würzen. In erhitzte Gläser füllen und diese... mehr

BROMBEER - HOLUNDER - MARMELADE

13.03.2005
Die Brombeeren verlesen. Holunderbeeren waschen, die Beeren von den Dolden streifen. Beeren mit einer Gabel zerdruecken, mit Gelierzucker vermischen, abgedeckt ueber Nacht ziehen lassen.... mehr

Bananen-Apfel-Marmelade

10.03.2005
Man schneidet die Bananen und die Apfelschnitze und Scheibchen, gibt Wasser bei und kocht alles so weich, dass man die Fruechte mit einer Gabel leicht zerdruecken kann. Dann waegt man die... mehr

Brombeer-Holunder-Marmelade

10.03.2005
Die Brombeeren verlesen, Holunderbeeren waschen, die Beeren von den Dolden streifen. Beeren mit einer Gabel zerdruecken, mit Gelierzucker vermischen, abgedeckt ueber Nacht ziehen lassen.... mehr

Holunder-Apfel-Speise

08.03.2005
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Holunderbeersaft mit dünn abgeschälter Zitronenschale, Zitronensaft, Zucker, Zimt und Nelken bis kurz vor dem Kochpunkt erwärmen. Gelatine gut... mehr

Holundersuppe I

11.03.2005
Holunderbeeren in Wasser kochen, durch ein Sieb passieren. Den Saft mit Staerkemehl andicken und mit Zucker abschmecken. Vor dem Anrichten den Apfel raspeln und in die Suppe geben. Statt... mehr

HOLUNDERGELEE

11.03.2005
Den Holunder-, Apfel- und Zitronensaft zusammen mit dem Gelierzucker in einem Topf unter staendigem Ruehren zum Kochen bringen. Alles sprudelnd kochen lassen, bis der Zucker geloest ist... mehr

Kirschenmarmelade mit Holunderblüten (und Varianten)

11.03.2005
Die Kirschen durch den Fleischwolf drehen. mit Gelierzucker verruehren, rasch aufkochen und 5 Minuten leicht koecheln lassen. Die abgezupften Holunderblueten mit dem Kirsch... mehr

Rohgerührte Himbeer-Brombeer-Marmelade

11.03.2005
Den Apfel schaelen, vierteln, entkernen und auf einer Vierkantreibe raspeln. Mit den Himbeeren und den Brombeeren vermischen und mit einem Kartoffelstampfer grob zerdruecken. Die... mehr

Kirschenmarmelade mit Holunderblueten (und Varianten)

09.03.2005
Die Kirschen durch den Fleischwolf drehen. Mit Gelierzucker verruehren, rasch aufkochen und 5 Minuten leicht koecheln lassen. Die abgezupften Holunderblueten mit dem Kirsch... mehr

Gebackene Apfellaibchen mit Marmeladensauce

10.03.2005
Den Apfel in kleine Wuerfel schneiden und mit Zitronensaft betraeufeln. Dotter, Vanillezucker und Mehl verruehren, Apfelstueckchen dazugeben, Eiklar zu steifem Schnee schlagen und... mehr