Hirschlachse

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Camembert-Kruste auf Hirschmedaillon mit Kirschschokoladensauce

13.05.2014
Zubereitung der Camembert-Kruste • Zwiebelwürfel in Butter glasig anschwitzen und abkühlen lassen. • Die Butter schaumig rühren, bis diese weiß wird. Camembert von Xavier David... mehr
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