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Name
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Datum
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10.03.2005
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Radieschen von Blätter trennen. In 1/2 l Gemüsebrühe weichkochen. Mit dem Passierstab pürieren, 2/10 l Sahne und Gewürze hinzufügen. Mit Salz und Meerrettich abschmecken. 1 Bd....
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08.03.2005
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Radieschen gründlich waschen. Etwas Grün und 12 Radieschen beiseite legen, den Rest hacken. Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln. Schalotten pellen und würfeln. Butter in...
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10.03.2005
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Die Orangen schaelen, von den weissen Haeutchen befreien und in Schnitze zerlegen. Die Radieschen waschen und in duenne Scheiben schneiden. Aus Zitronensaft, Oel Zucker und Salz eine...
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08.03.2005
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Radieschen mit dem Schnitzelwerk in Scheiben schneiden. Mit Krabben, Zitronensaft und Weißwein mischen. Sahne mit dem Handrührgerät steif schlagen, mit allen anderen Zutaten...
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11.03.2005
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Radieschen putzen, waschen, vierteln. Zusammen mit der Dickmilch und dem Schnittlauch im elektrischen Mixer puerieren. Wuerzen.
In zwei hohe Glaeser geben, mit Mineralwasser auffuellen,...
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13.03.2005
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Die Radieschen waschen und fein raspeln. (Ich mache das immer mit der Kuechenmaschine) Die Kraeuter waschen, trockenschuetteln und fein hacken. Den Frischkaese mit den Kraeutern und den...
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08.03.2005
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Radieschen waschen, putzen, mit dem Schnitzelwerk in feine Scheiben schneiden, den vorbereiteten Apfel grob raspeln, mit Zitronensaft betraeufeln. 2 Teller mit Salatblaettern auslegen....
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08.03.2005
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Radieschen putzen, 2/3 fein würfeln. Den Kerbel waschen, zupfen, gut trocknen und im Universalzerkleinerer hacken. Mit Frischkäse, Quark, Zitronenschale, 1 EL Zitronensaft, Meerrettich,...
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11.03.2005
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Radieschen putzen, waschen und klein schneiden. Schmelzflocken in einer Pfanne ohne Fett 30 Sekunden goldgelb roesten und erkalten lassen.
Radieschen mit Schmelzflocken, Kefir, Kresse,...
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05.04.2011
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Die Paprika halbieren, Stil und Kerne entfernen. Schneiden Sie jede Haelfte zunaechst der Laenge nach in 4 oder 5 Stuecke, dann quer in kleine Stuecke.
Die Radieschen in Scheiben...
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11.03.2005
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Radieschen und Schnittlauch so klein wie moeglich hacken, mit den anderen Zutaten vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
unbekannt
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11.03.2005
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Knackig und frisch Moehren schaelen. Staudensellerie und Radieschen putzen. Gemuese in Scheiben schneiden. Selleriegruen hacken.
Matjes schraeg in Stuecke schneiden. Schmand und Joghurt...
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08.03.2005
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Kräuter und Radieschen waschen. Pilze putzen. Radieschen und Pilze in Scheiben oder evtl. Stifte schneiden. Kräuter hacken. Joghurt, saure Sahne, Wein, Essig, Öl und Kräuter...
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10.03.2005
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Zubereitung: Kartoffeln garen. Essig, Öl, Brühe, Senf, Pfeffer und Salz verrühren. Zwiebel-, Kartoffel-, Gurken- und Radieschenscheiben unterheben. Das Filet säubern, säuern und...
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04.03.2005
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Gemuese putzen und waschen. Fruehlingszwiebeln in Ringe, Radieschen in Stifte schneiden. Kraeuter hacken. Joghurt und vorbereitete Zutaten mischen.
Mit Gewuerzen, Zitronensaft und Senf...
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