Hamburger Fischsalat (237 Ergebnisse)

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Bohnen-Hamburger

11.03.2005
Saemtliche Zutaten im Mixer puerieren. Zur besseren Bindung der Mischung genuegend Ei hinzugeben. Hamburger formen und kuehl stellen. Hamburger 5 - 6 Minuten je Seite grillen. Nach... mehr

Lamm-Hamburger

11.03.2005
Saemtliche Zutaten gut durchkneten; Hamburger formen und kuehl stellen. Hamburger 3-5 Minuten je Seite grillen. Nach Wunsch garnieren. mehr

Fischsalat - Welche Fische als Salat?

11.03.2005
Fischsalat ist eine Delikatesse, die Sorgfalt verlangt. Das beginnt bei den Fischen, die so tadellos frisch sein sollten, dass man am besten Suesswasserfische waehlt. Das folgende Rezept... mehr

BACONBURGER MIT GORGONZOLA

11.03.2005
Rinderhack in eine Schuessel legen, salzen und pfeffern. Die Masse gut durchkneten, in vier gleich grosse Portionen teilen und Hamburger formen. Grill oder Pfanne mit etwas Oel... mehr

HAMBURGER HAUSGEMACHT

12.03.2005
Fein durchgedrehtes Rinderhack mit kleingeschnittener Zwiebel, Ei und Eigelb zu einer geschmeidigen Masse aufbereiten. Gehackte Kraeuter dazu, mit Salz, Pfeffer und abgeriebener... mehr

Southern-Style Hamburger

11.03.2005
Den Fruehstuecksspeck in einer Pfanne knusperig braten, auf einem Kuechenpapier abtropfen und abkuehlen lassen. den Speck zerkleinern und in einer Schuessel mit dem Gehacktem, den Eiern,... mehr

SINGLE: HAMBURGER MIT DILL-RAHM-SAUCE

12.03.2005
Rindfleisch mit den restlichen Zutaten gut verkneten und 1 Hamburger formen. Im heissen Oel beidseitig langsam braten. Fuer die Sauce Rahm aufkochen. Je 1/2 EL Mehl und zimmerwarme... mehr

Paprika Hamburger

11.03.2005
Fleisch durch den Fleischwolf drehen oder im Mixer puerieren. Das Schweinefleisch mit den uebrigen Zutaten in einer Schuessel vermengen. Hamburger formen und kuehl stellen. 5-6 Minuten... mehr

HAMBURGER AUF KOHLRABIGEMUESE

13.03.2005
Zwiebeln in klitzekleine Wuerfel schneiden und in Butter 3-4 Minuten duensten. Das Toastbrot mit einer halben Tasse Bruehe begiessen durchziehen lassen und ausgedrueckt zum Hack geben.... mehr

Stars & Stripes - Brunch , Hamburger

10.03.2005
Hack, Zwiebeln, Salz und Pfeffer verkneten und zu flachen Scheiben formen. Die Scheiben von beiden Seiten scharf anbraten, Brötchen zuerst mit Mayonnaise und Fleisch, dann nach Bedarf... mehr

Husumer Fischsalat

08.03.2005
Pro Nase: Eine mittelgrosse Makrele. Diese entgraeten und in mundgerechte Stuecke schneiden. Zusammen mit 2 harten Eiern, Aepfeln, Zwiebeln, suesssauren Gurken, Pellkartoffeln (alles fein... mehr

Ceviche - Mexikanischer Fischsalat

10.03.2005
Die Tintenfische ausnehmen und ca. 20 Minuten in Salzwasser weich kochen. Gambas schaelen, den Darm entfernen und die Gambas kochen. Die Kartoffeln schaelen, wuerfeln und in Salzwasser... mehr

HAMBURGER MIT TEUFELS-SAUCE

13.03.2005
Das Hack mit den geriebenen Kartoffeln, dem Ei, Walnuessen, Salz und Pfeffer mit den Zwiebeln vermischen und zu flachen Fleischbaellchen formen. Das Bratfett in einer Pfanne erhitzen und... mehr

Kaese-Hamburger

22.02.2011
Den ungeschaelten Zucchetto und die Peperone sehr klein wuerfeln. Die Zwiebel und den Knoblauch schaelen und fein hacken. In der warmen Butter kurz anduensten. Zucchetto und Peperone... mehr

FEIGENHAEPPCHEN

10.01.2011
Die Pinienkerne im Backofen bei 180oC 5 Min. roesten, dann mit dem Wiegemesser zerkleinern. Von der Bratwurst die Haut abziehen und mit dem Hack in eine Schuessel geben. Das Hack, die... mehr