Hörzu Rezepte heft 20 Langbein (4174 Ergebnisse)

Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

Kartoffelgratin Nach Johann Lafer

11.03.2005
Sahne und Milch in einem Topf erhitzen, mit Salz und Muskat wuerzen, etwas einkochen lassen. In eine mit Knoblauchzehe ausgeriebene, mit Butter gefettete feuerfester Form die in duenne... mehr

Feigenmarmelade

11.03.2005
Von den Feigen die Haut abziehen. Dazu mit einem Obstmesser am Stiel ansetzen und nach unten abziehen. Fruechte durch den Fleischwolf geben, mit Zitronensaft, abgeriebener Zitronenschale... mehr

Eichelbtrotaufstrich (verlängerte Margarine)

11.03.2005
Ein EL Margarine mit den 2 EL Mehl in einer Pfanne anbraeunen, mit dem Eichelmehl und dem Wasser glattruehren und aufkochen, von der Flamme nehmen. Die Hefe und 1 EL Margarine in die... mehr

EICHELBROTAUFSTRICH

10.03.2005
Ein EL Margarine mit den 2 EL Mehl in einer Pfanne anbräunen, mit dem Eichelmehl und dem Wasser glattrühren und aufkochen, von der Flamme nehmen. Die Hefe und 1 EL Margarine in die... mehr

EICHELAUFLAUF

10.03.2005
Die Brotscheiben in kaltem Wasser einweichen, durchdrehen oder mit einer Gabel zerdrücken. Das Eichelmehl mit den Moorrüben oder mit den Zuckerrübenbeständen vom Sirupkochen... mehr

Apfelkuchen mit Guss, Glutenfrei

11.03.2005
Magarine und Eier schaumig ruehren, Zucker und Vanillezucker unterruehren. Backpulver und Feine Speisestaerke mischen und nach und nach zugeben. Masse in eine nur am Boden mit Backpapier... mehr

Feigenmarmelade Aus Getrockneten Feigen

11.03.2005
Die Feigen in warmem Wasser gruendlich waschen. Die harten Stiele abschneiden und die Feigen in eine Schuessel legen. Zucker darueberstreuen, Weisswein daruebergiessen und alles zugedeckt... mehr

Papaya-Schiffchen mit Parmaschinken und Pfefferbanane

11.03.2005
Die reife Papaya schaelen, halbieren, entkernen. Haelften laengs in vier Spalten schneiden, Limetten- oder Zitronensaft daruebertraeufeln, leicht salzen und pfeffern. mit Parma- oder... mehr

Von der Eichel zum Eichelmehl - Info I

11.03.2005
Eicheln in eiserne Stilpfanne schuetten (nicht zu viel auf einmal). Auf gutem Feuer leicht roesten! (hin und wieder umschaufeln!) Platzen der Eichelkerne nach 8 - 10 Minuten. Danach... mehr

EICHELBROT

10.03.2005
Mehl und Salz vermischen. Hefe in wenig Wasser auflösen und unterrühren. 1/2 - 3/4 l lauwarmes Wasser nach und nach einrühren. Den Teig gut rühren und an warmer Stelle 2 Stunden... mehr

VON DER EICHEL ZUM EICHELMEHL - INFO

10.03.2005
Eicheln in eiserne Stilpfanne schütten (nicht zu viel auf einmal). Auf gutem Feuer leicht rösten! (hin und wieder umschaufeln!) Platzen der Eichelkerne nach 8 - 10 Minuten. Danach... mehr

Kürbis-Eis

11.03.2005
Alle Zutaten miteinander vermischen, nach Belieben nachsuessen. In der Eismaschine gefrieren lassen. mehr

Kuerbis-Eis

09.03.2005
Alle Zutaten miteinander vermischen, nach Belieben nachsuessen. In der Eismaschine gefrieren lassen. * Annabelle, Heft 16, 1994 ** Erfasst von Rene Gagnaux Erfasser: Rene Datum:... mehr

Salsa verde (zu Penne, Bandnudeln)

25.05.2011
Vom Petersilie die Blaetter abzupfen, waschen und trockentupfen. Mit den uebrigen Zutaten - ausser Oel - puerieren. Olivenoel langsam unterruehren, mit Salz und Pfeffer wuerzen. Aus... mehr

Paprika-Senf

11.03.2005
Senfkoerner im Cutter feinmahlen. Essig und Wasser aufkochen, ueber das Senfpulvergiessen. Alle uebrigen Zutaten beifuegen, zu einer Paste verruehren und in Glaeser abfuellen. mehr