Grosse, reife Tomaten (12134 Ergebnisse)

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Tomatensosse I Salsa de tom'atigues

10.03.2005
Tomaten schaelen, halbieren und Kerne entfernen, dann in kleine Stuecke schneiden. Oel in einem Tontopf erhitzen und die Tomaten hineingeben. Knoblauch schaelen, Petersilie waschen und... mehr

Artischocken mit Kirschtomaten, Thymian und Basilikum

11.03.2005
Die Artischocken vorbereiten und vierteln. In einem grossen Topf mit schweren Boden in etwas Olivenoel und mit einer grosszuegigen Prise Salz etwa 4-5 Minuten bei geschlossenem Deckel... mehr

TOMATEN-BROTSALAT MIT CHORIZO

13.03.2005
Ciabatta halbieren und in duenne Scheiben schneiden und in 4 EL Olivenoel goldbraun braten. Tomaten vom Strunk befreien und in ca. 1 cm grosse Wuerfel schneiden. Zwiebel, Knoblauch... mehr

WISMARER MEERESFRUECHTESALAT

13.03.2005
Tomaten in einem Topf mit kochendem Wasser uebergiessen, bis sie voellig bedeckt sind. wenn die Haut der Tomaten gerissen ist, herausnehmen und in kaltem Wasser abschrecken, pellen und... mehr

GESCHMORTER THUNFISCH

11.03.2005
Backofen auf 175 GradC vorheizen. Tomaten bruehen, abziehen, entkernen und das Fruchtfleisch klein hacken. Die Oliven klein hacken. Die Zwiebel pellen und mit den Kapern und dem... mehr

Rohe Tomatensauce

09.03.2005
Tomaten halbieren und entkernen. Das Fleisch klein schneiden. Knoblauchzehen pressen, Basilikumblaetter fein schneiden, Oliven entkernen und ebenfalls klein schneiden. Alles zusammen mit... mehr

Zottarella al forno

08.03.2005
Schöne reife Fleischtomaten halbieren und in eine mit Öl ausgegossene Form setzen. Salzen, pfeffern, mit gehacktem Knoblauch bestreuen und mit Öl beträufeln. Im heißen Ofen backen.... mehr

Tomaten Chutney pikant

11.03.2005
Reife Tomaten waschen, Stielansatz entfernen, Stueck fuer Stueck auf einer Schaumkelle 1 Minute in kochendes Wasser halten, schaelen, klein schneiden. Unreife Tomaten waschen,... mehr

KALTES PORTULAK-SUEPPCHEN MIT JOGHURT UND TOMATEN- BA ...

10.03.2005
1. Die Haelfte des Portulaks mit Joghurt fein puerieren 2. mit Salz, weissem Pfeffer und Curry wuerzen 3. fuer die Tomaten-Baeumchen den Stielansatz aus den Tomaten herausschneiden 4.... mehr

Tomatenschaum und Tomatenpüree

11.03.2005
Tomatenschaum: Die Tomaten grob zerkleinern, mit gehackten Zwiebeln und Knoblauch im heissen Oel anduensten. Die Basilikumzwiege zufuegen, salzen und pfeffern. Etwa eine Stunde leise... mehr

GRILLFEST: BASILIKUM-TOMATEN

12.03.2005
1. Tomaten kurz in kochendem Wasser blanchieren, abschrecken, haeuten, vierteln, entkernen und fein wuerfeln. Auf einem Sieb mit 1/ 2 Tl Salz bestreuen. 15 Minuten abtropfen lassen. 2.... mehr

Mexikanischer Salat

11.03.2005
1. Eine grosse Servierschuessel mit Salatblaettern auslegen. 2. Avocados mit einem scharfen Messer halbieren und den Kern entfernen. Fruchtfleisch in feine Scheiben schneiden und mit... mehr

Doce de Tomate, Tomaten-Konfituere

11.03.2005
Tomaten haeuten, halbieren und entkernen. Mit dem Zucker bei schwacher Hitze erwaermen. Zimt und Zitronenschale zugeben, koecheln lassen, gelegentlich mit einem Holzloeffel umruehren, bis... mehr

Salsa di Pomodoro alla Napoletana

16.03.2011
Tomaten Stengelansatz herausschneiden. Tomaten entkernen und in Stuecke schneiden. Zwiebelwuerfel und zerdrueckten Knoblauch in einem hohen Topf in heissem Fett glasig duensten. Tomaten... mehr

Mexikanischer Tomatenauflauf

11.03.2005
1. Backofen auf 160°C vorheizen. Oel in einem Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin bei mittlerer Hitze 3 Minuten braten. Tomaten, Paprikaschoten, Essig, Zucker und Chili zufuegen.... mehr