Große Tomatenascsort=r_title (1112 Ergebnisse)

Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

Walliser Eintopf II

13.03.2005
Doerrbirnen 12 Stunden einweichen, anschliessend abtropfen lassen. Oel heiss machen, Zwiebel und Gemuese 10 Minuten daempfen. Birnen zugeben und mit Wasser und Wein abloeschen. Fleisch... mehr

Minestrone (Gemüsesuppe)

04.03.2005
In Butter Zwiebel und Speck glasig werden lassen. Das gehackte Gemüse sowie Lauch, Spinat, Buschbohnen und weiße Bohnen beigeben und mitdünsten. Mit Salz würzen und mit dem Wasser... mehr

Hafe Chabis # Krauteintopf

04.03.2005
Den Speck im heissen Oel anbraten, aus dem Oel nehmen und beiseite stellen. In dem gleichen heissen Fett die Schweine- und Lammwuerfel anbraten. Das Weisskraut zusammen mit den Zwiebeln... mehr

Obatzda (Mit Bier)

11.03.2005
Sie zerdruecken Kaese und Butter mit einer Gabel. Die sehr klein gehackten Zwiebeln und die Gewuerze geben Sie dazu. Und dann so viel Bier, dass sich eine streichfaehige Masse bildet. In... mehr

Eisbergsalat mit Portweinmarinade

08.03.2005
Salat in große Stücke zerpflücken, Gurke und Champignons in Scheiben, Tomaten und Eier in Achtel schneiden. Alle Salatzutaten in eine große Schüssel geben. Aus den angegebenen... mehr

Insalata mista

08.03.2005
Blattsalate waschen, große Blätter zerkleinern. Gurke schälen, in Scheiben, Tomaten in Stücke schneiden. Bohnen aus der Dose gut abtropfen lassen. Alle Zutaten in der Salatschüssel... mehr

Gemüsesalat, tunesisch (La Caponata) Nordafrika

11.03.2005
Auberginen, Gurken/Zucchini und Tomaten schaelen und die Kerne entfernen, dann in Scheiben schneiden, salzen und Pfeffern und die Knoblauchzehe zufuegen. Alles 1 - 1 1/2 Stunden auf... mehr

Schweinefleischtopf

12.03.2005
Etwa 2 EL Oel in einem grossen Topf erhitzen. Die Fleischwuerfel darin portionsweise bei starker Hitze braeunen. Auf einem Teller beiseite stellen. Evtl. etwas Oel in den Topf geben und... mehr

Braunes Sodabrot

10.03.2005
Backofen auf 190=B0 vorheizen (O/U). Backblech mit Butter oder Margarine einfetten. Mehl, Natron und Backpulver in eine große Sch=FCssel sieben. Kneten und dabei soviel Buttermilch... mehr

Überbackener Lauch mit Schinken

10.03.2005
Die Kartoffeln als Pellkartoffeln knapp gar kochen. Lauch putzen, waschen. In 3 cm lange Stücke schneiden und in Salzwasser gerade gar kochen, abgießen, abschrecken und gut abtropfen... mehr

Fischauflauf mit Kräutersauce

08.03.2005
Kartoffeln und Mohrrüben schälen, in dünne Scheiben schneiden und in wenig Salzwasser ca. 8 Minuten vorgaren lassen. Das Gemüsewasser aufheben. Kartoffeln und Mohrrüben in eine... mehr

Hühnerfleischwürfel süss-sauer (kreolisch)

10.03.2005
In einem kleinen Topf bei niedriger Temperatur die Marmelade zerfliessen lassen, dann nach und nach Limettensaft, Ingwer, Muskatnuss und Chilisauce unterrühren. Das Öl in einer... mehr

Kürbis-Möhren-Creme-Suppe

10.03.2005
Kürbis schälen, entkernen und in große Stücke schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und ebenfalls in große Stücke schneiden. Zwiebel schä- len, fein würfeln und in der... mehr

Bohnensalat nach Siebeck

10.03.2005
Am Besten wird der Salat mit großen weißen Bohnen (Mantelknopf-Größe). Die weißen Bohnen ein paar Stunden einweichen. Mit der geschälten Möhre und dem Weißen der Lauchstange... mehr

Hähnchenbrust im Lorbeer-Speckmantel mit Balsamicolinsen

09.03.2005
1. Linsen in kaltem Wasser über Nacht einweichen. Die Kartoffeln schälen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch pellen und in feine Würfel schneiden. Möhren... mehr