Grüne, (1857 Ergebnisse)

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Kela Kofta (Grüne Bananenbällchen)

10.03.2005
1) Banane weich kochen. Schälen und abkühlen lassen. 2) Banane mit Chilischoten, Korianderblättern, Salz, Zwiebeln und Mehl zerdrücken. Aus der Mischung 8 Bällchen formen und flach... mehr

Grüne Krötenrotze

13.03.2005
Rum mit Eis, Sahne und Wasser mischen, obendrauf die Brause streuen. Fertig :Zubereitungszeit: 2 Minuten mehr

Fleckchensuppe / Grüne Fleckchensuppe

09.03.2005
Der Teig wird bereitet, zu ganz dünnen Flecken ausgewargelt und diese getrocknet wie bei der Nudelsuppe, die abgetrockneten Flecke dann etwas lockerer zusammengerollt, und in... mehr

Grüne Oliven in Estragon-Knoblauchmarinade

11.03.2005
Estragonblaettchen abzupfen, kurz abspuelen und trockentupfen. Mit Olivenoel, Essig und zerdruecktem Knoblauch verruehren. Mit den Oliven mischen und mindestens 1 Tag durchziehen lassen. mehr

Grüne Oliven in Weißwein

11.03.2005
Die Limette duenn abschaelen. Die Oliven mit Estragon, Rosmarin und Limettenschale in ein verschliessbares Gefaess (1 l Inhalt) einschichten. Weisswein mit Olivenoel verruehren und... mehr

Grüne Nudeln Mit Käsesauce

10.03.2005
Nudeln nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser kochen. Fuer die Sauce Sahne und Bruehe aufkochen, binden. Zerbroeckelten Kaese darin schmelzen, Sauce abschmecken. Mit den abgetropften... mehr

Grüne Nudeln mit Shrimps

08.03.2005
Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen. Den feingehackten Knoblauch in dem Öl andünsten, den Frischkäse unterrühren, die Sahne dazugießen und alles leicht einköcheln... mehr

Grüne Nudeln mit Walnußsoße

11.03.2005
Nudeln bissfest kochen. Sahne und Milch langsam erhitzen, Gorgonzola in kleine Stuecke schneiden und in der Sahne schmelzen lassen. Sosse grosszuegig pfeffern. Parmwsan einruehren und... mehr

Grüne Oliven in Weisswein

11.03.2005
Die Limette duenn abschaelen. Die Oliven mit Estragon, Rosmarin und Limettenschale in ein verschliessbares Gefaess (1 l Inhalt) einschichten. Weisswein mit Olivenoel verruehren und... mehr

Grüne Tomaten #1

11.03.2005
Tomaten in etwa 1 - 2 cm breite Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer wuerzen, in Maismehl waelzen. Speckfett in grosser Pfanne erhitzen, Tomaten auf beiden Seiten hellbraun braten.... mehr

Rumänischer Bohneneintopf

08.03.2005
Weiße Bohnen waschen und über Nacht in einem halben Liter Wasser einweichen. Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein hacken. Speck in Würfel schneiden und in einem Topf auslassen.... mehr

Grüne Tomaten süßsauer

08.03.2005
Grüne, ganz feste und fleckenlose Früchte verwenden, die größer als eine Walnuß sind. Kleine Tomaten können leicht noch bitter sein. Die Tomaten trocken abreiben, die Blütenkelche... mehr

Knoblauch-Öl-Soße

08.03.2005
Abgezogene Knoblauchzehen in Scheiben schneiden. Rote und Grüne Pfefferschote putzen und kleinschneiden. Alles in heißem Olivenöl und Butter andünsten. Basilikumblättchen hacken,... mehr

GRÜNE GAZPACHO

11.03.2005
Das Toastbrot entrinden und in etwas kaltem Wasser einweichen. Die Pfefferschote und die Salatgurke (bis auf ein 3 cm langes Stueck zur spaeteren Verarbeitung) waschen, entkernen und grob... mehr

Grüne-Tomaten-Konfitüre

08.03.2005
Tomaten in duenne Scheiben schneiden. Mit dem Zucker 2 Tage ziehen lassen. Saft in einem Topf bis zur Haelfte reduzieren lassen. Tomaten und Zitronensaft dazu geben und ca. 45 Minuten... mehr