Grüne Erbsen (2874 Ergebnisse)

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Grüne Erbsen-Gemüse

11.03.2005
Die gewaschenen gruenen Erbsen werden in kochendes Wasser gegeben (ungefaehr 1 l), der Zucker zugesetzt und nach dem Aufkochen auf maessiger Flamme weitergekocht. Sind die Erbsen... mehr

Erbsen, grün / Brockelerbsen, Grundrezept

09.03.2005
Diese sollten bei Gebrauch soeben frisch aus den Hülsen gelöst sein, indem sie sonst ihre schöne grüne Farbe verlieren. Sie werden dann gewaschen und in einem Kastrol mit einem... mehr

Erbsencremesuppe mit Croutons

11.03.2005
Die getrockneten Erbsen ueber Nacht in 400 ml Gemuesebruehe einweichen. am naechsten Tag die Zwiebel und die Knoblauchzehe schaelen, fein hacken und in einem Essloeffel Butter anduensten.... mehr

Piselli al Prosciutto - GESCHMORTE GRÜNE ERBSEN MIT P ...

13.03.2005
In einem schweren, 1 bis 2 l fassenden Kochtopf bei maessiger Hitze die 2 EL Butter zergehen lassen und die feingehackten Zwiebeln bei haeufigem Ruehren 7 bis 8 Minuten braten, bis sie... mehr

Paniertes Lachsschnitzel an Erbsen und Gebräunter Butter

13.03.2005
Den Lachs leicht schraeg in duenne Stuecke a ca. 150 g schneiden, salzen und pfeffern. Die Lachsstuecke nacheinander im Mehl, in den verquirlten Eiern und Semmelbroeseln wenden. In... mehr

Grüne Suppe

11.03.2005
Kartoffeln schaelen und wuerfeln. Zwiebeln wuerfeln. Beides im Oel anduensten, mit Bruehe auffuellen. Zucchini in Scheiben schneiden und nach 10 Minuten zugeben. Braet zu Kloesschen... mehr

Grüne Pfannkuchen

11.03.2005
1. Das Ei und das Mehl mischen. Die Buttermilch, das Keimoel und etwas Salz unterziehen. Den Teig ca. 10 Min. ruhen lassen. Danach das Mineralwasser dazugeben und umruehren. 2. In einer... mehr

Geflügelsalat

08.03.2005
Das Hähnchenfleisch würfeln, die Ananasscheiben in Stücke schneiden und mit den gut abgetropften Erbsen mischen. Eine Schale mit Salatblättern auslegen und den Geflügelsalat... mehr

Graue Erbsen

13.03.2005
Ein Rezept aus dem 30jaehrigen Krieg, aus der Gegend von Wilster: Getrocknete Erbsen ueber Nacht einweichen, am naechsten Tag die Erbsen mit Schweinebacke kochen. Dazu Zwiebeln und Speck... mehr

Cremige Erbsensuppe mit Räucherlachs

11.03.2005
1. Zwiebeln schaelen, wuerfeln. Oel in einem grossen Topf erhitzen. Zwiebeln darin glasig duensten. Majoran zufuegen. Mit 2 l Wasser abloeschen. Bruehe einruehren und Schaelerbsen... mehr

Festliche Frühstücks-Erbsensuppe

11.03.2005
Erbsen ueber Nacht in 4 l Wasser einweichen, mit Einweichwasser, durchw. Speck und Schinkenknochen erhitzen und 75 Min. koecheln lassen. Speck in Scheiben schneiden, Schinkenfleisch vom... mehr

Französische Erbsen

08.03.2005
Erbsen enthülsen, Kopfsalat in schmale Streifen schneiden. Butterschmalz erhitzen, Erbsen und Kopfsalat darin andünsten. Salz, Pfeffer, Zucker und Wasser dazugeben, weitere 10 Minuten... mehr

Creme Elysèe

08.03.2005
Margarine oder Butter im Topf flüssig werden lassen. Erbsen zufügen (TK-Erbsen zuvor auftauen lassen). 100 ml Hühnerbrühe zugeben, die Erbsen darin weichkochen. Anschließend mit dem... mehr

Arroz Brut / Reiseintopf

11.03.2005
Zwiebeln und Knoblauch sehr klein hacken. Die gruenen Bohnen putzen.Die Blaet- ter der Artischocke entfernen und das Herz in kleine Stuecke schneiden. Die Erbsen dazugeben. Nach... mehr

Kapr marinovany (Marinierter Karpfen)

11.03.2005
Moehre, Sellerie und Zwiebel putzen oder schaelen und in feine Streifen schneiden, in kochendem Wasser blanchieren, abtropfen und erkalten lassen. Die Erbsen in Salzwasser garen, die... mehr