Grüne Chillies längs geteilt u.entkernt (3491 Ergebnisse)

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Curry aus gemischtem Gemüse

11.03.2005
2/3 vom Cocosnusspulver mit Wasser (1) (1. "dicker" "Santan"), 1/3 vom Pulver mit Wasser (2) fuer 2. "duennen" "Santan" mischen. Das Oel erhitzen, die Zwiebeln hellbraun darin braten.... mehr

Bhujia mit Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten

11.03.2005
Die Margarine langsam erhitzen, die Zwiebelscheiben darin hellbraun roesten. Kartoffeln, Salz, Chillipulver und Kurkuma-Pulver dazugeben. Wasser zugiessen und bei schwacher Hitze kochen... mehr

Fischfilets in Kokosmilch

11.03.2005
Den Wok erhitzen. Die Chillies hineingehen und roesten, bis sie braun werden. Die gruenen Chillies herausnehmen, abkuehlen lassen und in Ringe schneiden. Den Fisch in Wuerfel schneiden.... mehr

FISCH-CURRY

11.03.2005
Die Fischscheiben mit der Gewuerzmischung einreiben. Tomaten kochen und zerdruecken. Oel erhitzen, Curry, Zwiebeln u. gruene Chillies darin glasig duensten. Die Tomaten dazugeben und... mehr

Feurig scharfes Rindfleisch

11.03.2005
* 4-6 Personen Palmzucker im Moerser zu feinem Pilver zerstossen. Rindfleisch in sehr feine Streifen schneiden. mit Ingwer, Zwiebel, Knoblauch, Zucker und Sojasauce in eine Schuessel... mehr

Pfannengerührtes Huhn mit Chillies und Basilikum

11.03.2005
Huehnerfleisch in ca. 2 cm grosse Wuerfel schneiden. Oel im Wok erhitzen. Fleisch bei starker Hitze unter staendigem Ruehren braten, bis es sich weiss verfaerbt. Fruehlingszwiebeln und... mehr

Gebratener Kohl mit Krabben

01.01.2011
Das Oel erhitzen, die Chillies, Ingwer und Kurkuma zu einer Paste anbraten, die Krabben zufuegen und mitbraten, bis sich die Farbe der Krabben veraendert. Nun wird der Kohl beigefuegt und... mehr

Rote Chilipaste, Schärfegrad 9

11.03.2005
Chillies spuelen und im oberen Teil eines Dampfkochtopfes 5 Min weich daempfen oder mit kochendem Wasser aufgiessen und 15 min ziehen lassen, abgiessen. Alle Zutaten in der... mehr

KOREAN WEEK - KIM CHEE

11.03.2005
Die Gurken mit dem Salz vermischt in ein grosses Sieb geben und auf einer Schuessel 30 Minuten abtropfen lassen. Die Schalotte in 4-cm- Streifen schneiden. In einer kleinen Schuessel den... mehr

Tofu in Currysaure

11.03.2005
1. Den Tofu unter fliessendem kaltem Wasser abspuelen, abtropfen lassen und in etwa 5 cm lange, 2 cm breite und 1/2 cm dicke Stuecke schneiden. 2. Die Paprikaschote halbieren, putzen,... mehr

Chili-Käse-Brot

11.03.2005
Die Zutaten in der vom Geraetehersteller empfohlenen Reihenfolge in den Teigbehaelter des Brotbackautomaten geben. Das Programm fuer Weissbrot (Braeunungsstufe: mittel) waehlen und auf... mehr

Mango-Chili-Sorbet

13.03.2005
Sirup auf Wasser und Zucker aufkochen, bis zur vollstaendigen Aufloesung kochen lassen. In eine Schuessel umfuellen und wenigstens zwei Stunden kaltstellen. Mangofleisch puerieren,... mehr

Rotes Tofu Curry mit Bohnen

11.03.2005
1. Den Tofu in 2cm grosse Wuerfel schneiden. Ca. 250ml Kokosmilch erhitzen und etwas koecheln lassen. 2. Dann die Currypaste, den Palmzucker und die Fischsauce dazugeben, gut... mehr

Scharfe Knuspernuggets

10.03.2005
Die Chillies im Cutter mahlen. Mit den beiden Mehlsorten, Salz und Pfeffer mischen. Die Haehnchenschenkel portionenweise im Mehl, anschliessend im Buttermilch und nochmals im Mehl wenden.... mehr

Pork & Green Apple Salad - Yam Ma Muang

12.03.2005
Die Garnelen/Shrimps in warmen Wasser ca. 15 Minuten einweichen, abtropfen lassen und beiseite stellen. ERdnuesse in eine Bratpfanne geben und bei mittlerer Hitze ohne Fettzugabe 1-2... mehr