Glatte Petersilie; fein gehackt (24132 Ergebnisse)

Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

Raclette Tricolore

11.03.2005
Petersilie, Basilikum und Schalotte mit Salz und Pfeffer mischen. Die Tomaten in je 4 Scheiben schneiden. Die Haeflte davon auf einer Platte auslegen. Kraeuter darauf verteilen. Mit den... mehr

Tomaten-Oliven-Vinaigrette

11.03.2005
Die Knoblauchzehe zusammen mit dem groben Salz im Moerser zerreiben. Dann den Senf, den Essig, den Zitronensaft, das Olivenoel und reichlich schwarzen Pfeffer hinzufuegen und alles... mehr

GEFÜLLTE KARTOFFELN MIT PETERSILIEN-SPECK-SALAT

13.03.2005
1. Die Kartoffeln waschen, halbhoch in Alufolie einwickeln und im vorgeheizten Backofen auf der 2. Einschubleiste von unten bei 180 Grad (Gas 2-3, Umluft 45 Minuten bei 180 Grad) 60-70... mehr

Blauschimmel Dip

27.05.2011
Sauere Sahne mit Majo verrühren, restliche Zutaten dazu (Käse am Ende) gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, ziehen lassen. Nach Bedarf Menge einfach verdoppeln. #AT... mehr

Meat-Pie

11.03.2005
Kalbfleisch mit wenig Mehl ueberstaeuben, mit Speck oder Schinken, Ei, Zitronenschale und Petersilie vermischen. Kraeftig abschmecken. In eine Pieform geben und Kalbsfond daruebergiessen.... mehr

Gurken-Schiffchen

11.03.2005
Rettich oder Eiszaepfchen fein raffeln, salzen, dreissig Minuten in einem Sieb abtropfen lassen. Gut auspressen. Mit den restlichen Zutaten mischen. Zugedeckt kuehl stellen. Servieren:... mehr

Ossobucco milanese

11.03.2005
Stangensellerie und Karotten in feine Wuerfelchen schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Die Kalbshaxen gut trocknen und mit Kuechenschnur binden. Oel in einem grossen Braeter... mehr

Kraeuteromeletten mit Champignons-Fuellung

11.03.2005
Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwaermen. Mehl, Petersilie (1), Thymian (1) und Salz in einer Schuessel mischen. Die Haelfte des Milchwassers auf einmal dazugiessen,... mehr

ZUCCHINIPLÄTZCHEN

04.03.2005
Die Zucchini waschen und auf einer Rohkostreibe (mittelfein) raspeln. In eine Schüssel geben und salzen, etwa 20 Minuten ruhenlassen. Dann die ausgetretene Flüssigkeit aus der Schüssel... mehr

Thousand Island Dressen (Salat Dressing)

10.03.2005
Die Zutaten ergeben ca. 1 1/2 Tassen Salat-Dressing. Alle Zutaten so fein wie moeglich zerkleinern und vermengen. * Quelle: -Joy OF Cooking -erfasst: v. Renate Schnapka -am 04.11.96... mehr

Sauce Tartare

04.03.2005
Alle Zutaten miteinander vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. mehr

Kraeuterfrischkaese im Kressebett

11.03.2005
Frischkaese mit Creme fraiche geschmeidig ruehren. Schnittlauch, Petersilie, Thymian, Zitronenmelisse und Baerlauch zugeben und unterruehren. Kresse waschen, abtropfen lassen und auf 4... mehr

Selleriesalat mit Tomaten und Zwiebel

13.03.2005
Knollensellerie waschen, putzen, schaelen. Mit dem Zitronensaft betraeufeln. In kochendem Salzwasser ca. 35 Minuten garen. Achteln und mit einem Messer in ca. 1/2 cm dicke Scheiben... mehr

SELLERIECHIPS

10.03.2005
Sellerie schaelen und sehr fein hobeln. Portionsweise im 170 Grad heissen Oel fritieren, abtropfen lassen, salzen. Meerrettich schaelen, fein reiben. Apfel raspeln. Beides mit saurer... mehr

RIGATONI MIT PETERSILIEN-NUSS-SAUCE

11.03.2005
Die Butter in einem mittelgrossen Topf erhitzen undie Zwiebelwuerfel darin glasig duensten. Die gehackten Walnuesse zufuegen. Die Rigatoni in kochendem Salzwasser in 10-12 Minuten al... mehr