Gewuerznelken, ganz (4627 Ergebnisse)

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Info: Gewürzliste indisch Kochen

12.03.2005
Falls Sie Ihr Currypulver selbst herstellen wollen, muessen Sie keineswegs ein halbes Gewuerzlager einrichten. Es genuegt, wenn Sie folgende Gewuerze vorraetig haben: Kardamom -... mehr

Info: Gewuerzliste indisch Kochen

10.03.2005
Falls Sie Ihr Currypulver selbst herstellen wollen, muessen Sie keineswegs ein halbes Gewuerzlager einrichten. Es genuegt, wenn Sie folgende Gewuerze vorraetig haben: Kardamom -... mehr

GLUEHWEIN KLASSISCH

11.03.2005
Den Zucker in eine Kasserolle geben, etwas abgeriebene Schale und den Saft der Zitrone, Gewuerznelken und Zimt dazu geben. Die Flasche Rotwein darueber giessen und das ganze langsam... mehr

OSTFRIESISCHE BOHNENSUPPE

04.03.2005
(*) 5 Glaeser a 250 ml 1. Rosinen, Gewuerznelken und Kandis in ein gut verschliessbares Gefaess geben. Mit dem Rum auffuellen. Das Gefaess verschliessen und kraeftig schuetteln. 2. 4-5... mehr

Gluehwein...

10.03.2005
Zimtstengel zerbroeckeln. Mit den uebrigen Zutaten - ausser Zitrusfrüchten - in eine Pfanne geben. Die Schale der Orange und Zitrone dazureiben. Dann die Fruechte auspressen und den Saft... mehr

Honig-Wodka (Krupnikas)

10.03.2005
Die Zutaten ergeben ca. 0.9 Liter. Vanilleschote, Muskat, Zimt, Gewuerznelken, Zitronenschale und Wasser in einem grossen Topf aufkochen lassen und den Honig einruehren. Erneut zum Kochen... mehr

Apfelglühwein

09.03.2005
etwa 1, 5 Liter mit einem Holzspiess (oder aehnlichem) in die Orange und die Zitrone jeweils 6 Loecher so stechen, dass die Nelken in die Loecher passen und sich der "Nelkenkranz"... mehr

Quinoa-Pfanne Mit Linsen Und Kuerbis

10.03.2005
Als erstes die Linsen einweichen. Quinoa waschen, abtropfen und im Wasser mit den vier Gewuerznelken zum Kochen bringen und bei geringer Hitze ausquellen lassen. Nelken herausnehmen. Dann... mehr

Moehrenpickles mit Parmaschinken

11.03.2005
Waasser mit Orangensaft, Estragonessig, Wacholderbeeren, Gewuerznelken und Zucker aufkochen. Bundmoehren putzen, schaelen, waschen und abtropfen lassen. Die Moehren 10 Minuten im... mehr

Beerenbowle mit Apfelwein und Gewuerzen

11.03.2005
Die Haelfte vom Apfelwein kuehl stellen. Den restlichen Apfelwein in eine Pfanne giessen. Zitronensaft, Suessmittel, Zimt- und Vanillestaengel, ausgekratztes Vanillemark und Gewuerznelken... mehr

BRATAEPFEL MIT APFELBRAND-SIRUP

04.03.2005
Zunaechst Kerngehaeuse entfernen, dann die obere Haelfte der Aepfel schaelen. Fuer die Fuellung die abgeriebene Schale der Orange, das in fingerbreite Stuecke geschnittene Innere der... mehr

Nelkenaepfel

10.03.2005
Die Aepfel schaelen und sofort mit dem Zitronensaft bestreichen. Dann jeden Apfel mit je etwa 10 Gewuerznelken spicken. Den Apfel- und Orangensaft mit dem Zucker in eine Pfanne geben.... mehr

SUESS-SCHARFE KUERBISSPALTEN

25.11.2011
1. Den Kuerbis halbieren, die Kerne und die weichen Fasern mit einem Essloeffel herauskratzen. Den Kuerbis in ca. 2 cm breite Spalten schneiden und grosszuegig schaelen. Die... mehr

Curry-Pulver aus dem Pandschab

10.03.2005
Titel: Maessig scharfes Currypulver aus dem Pandschab Kardamomkapseln oeffnen und die Koerner mit allen anderen Zutaten (ausser dem Zimt) in eine Gewuerzmuehle oder einen Mixer geben.... mehr

ARABISCH: LAMM MIT JOGHURT

10.03.2005
1. Joghurt, Muskatnuss, Pfeffer, Salz, Knoblauch, Ingwer und Olivenoel in einem Braeter mischen. Die Lammkeule in der Mischung wenden. Bei Zimmertemperatur mindestens 4 Stunden marinieren... mehr