Geräucherter Wels auf Feldsalat mit Kräuter-Zitronen- (4030 Ergebnisse)

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FRISCH GERÄUCHERTES LACHSFORELLENFILET AUF FELDSALAT

12.03.2005
Die Forellenfilets ca. 2 Stunden in Salzwasser legen. Herausnehmen und gut abtrocknen. Das Raeuchermehl in einem Braeter auf dem Boden verteilen. Die Kraeuter darueberstreuen. Einen... mehr

FELDSALAT MIT PUTENFLEISCH

13.03.2005
Den Feldsalat saeubern und trocknen. Putenfleisch mit Salz und Cayennepfeffer wuerzen. In Olivenoel von beiden Seiten 4-5 Minuten anbraten, leicht auskuehlen lassen und in Scheiben... mehr

FELDSALAT MIT KEIMLINGEN

30.01.2011
Den Feldsalat verlesen, waschen und trockenschleudern, mit den Keimlingen in einer Salatschuessel mischen. Aus Balsamessig, Kuerbiskernoel, Salz und Pfeffer eine Salatsauce bereiten.... mehr

WELS MIT KARTOFFELKRUSTE

04.03.2005
Den Backofen auf 180GradC vorheizen. Zwiebeln schaelen und in Streifen schneiden. Gemuese und Petersilie waschen. Mangold putzen und Stiele und Gruen in feine Streifen schneiden.... mehr

Feldsalat mit Kalbssteaks

08.03.2005
1. Den Feldsalat putzen, waschen, trockenschleudern. 2. Tomaten mit ihrer Flüssigkeit durch ein Sieb streichen. Zwiebeln pellen, fein würfeln und in 3 El. Öl glasig werden lassen. 3.... mehr

Mangosalat mit Haehnchenbrust

13.03.2005
Den Honig mit dem Orangensaft kurz aufkochen lassen, bis sich der Honig aufgeloest hat. Nachdem die Masse abgekuehlt ist die restlichen Zutaten dazu geben und alles gut miteinander... mehr

Feldsalat mit Krabben-Croutons

09.03.2005
Zubereitung: Den Feldsalat waschen. Fuer die Croutons einige Scheiben Toast von ihren Rinden befreien und anschliessend in feine Wuerfel schneiden. Die Wuerfel in Butter und Salz roesten,... mehr

Wels im Wurzelsud

10.03.2005
Wels unter fliessendem kaltem Wasser abspuelen, trockentupfen, mit Zitronensaft betraeufeln, etwa 15 Minuten stehenlassen, trockentupfen und innen und aussen mit Salz bestreuen. Fuer den... mehr

Italienischer Feldsalat

10.03.2005
Feldsalat gründlich waschen, putzen und trockenschleudern. Für das Dressing Brühe mit Balsamico, Tomatenmark, Senf, Öl, Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker verrühren. Avocado schälen,... mehr

Feldsalat mit Leber und ÄPfeln

12.03.2005
Feldsalat putzen und waschen. Leberscheiben in Butterschmalz kurz anbraten, dann salzen. Auskuehlen lassen und in Streifen schneiden. Apfel waschen, mit Schale in Spalten und dann in... mehr

RINDERFILET AUF FELDSALAT

13.03.2005
Vom Feldsalat die Wurzelenden abschneiden, die Blaetter gruendlich waschen, die Egerlinge und 3 Blaetter vom Radiccio putzen und waschen und zusammen mit dem Feldsalat abtropfen lassen.... mehr

FELDSALAT MIT SENF-EI-DRESSING

04.03.2005
Den Feldsalat mehrmals gründlich waschen, putzen und in einem Sieb gut abtropfen lassen. Die hartgekochten Eier pellen und halbieren, die Eigelbe auslösen und in einem Schüsselchen... mehr

Feldsalat im Kartoffeldressing mit Lachs

08.03.2005
Feldsalat verlesen, waschen, abtropfen lassen, auf vier Tellern dekorativ anrichten. Die Petersilie verlesen, waschen, abtropfen lassen, fein hacken, mit der geschälten und feingehackten... mehr

Gänseleber auf Feldsalat

08.03.2005
Salat putzen, waschen. Grapefruit schälen, Filets herausschneiden. Gänseleber waschen, trockentupfen, in Scheiben schneiden und in Mehl wenden. Essig, Öl, Salz und Pfeffer zu einer... mehr

Kalbsröllchen auf Pilzragout und Feldsalat

10.03.2005
Zubereitung: Für den Salat den Thunfisch mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft verfeinern und mit geputztem Feldsalat anrichten. Aus einer Toastbrotscheibe Herzen ausstechen und... mehr