Gemuese-Hefebruehe (8841 Ergebnisse)

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Kohlrabi-Quiche mit Tofuguss

12.04.2011
Fuer den Teig alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten, in der Form auswellen und Rand bilden. Kohlrabi und Kuerbis wuerfeln, beides in Hefebruehe gut 10 Minuten al dente duensten, mit... mehr

PAPRIKAKRAUT MIT BRATFISCH

04.03.2005
Die Gemuese-Hefebruehe mit dem Lorbeerblatt und Rosenpaprika zum Kochen bringen. Paprikaschote abspuelen und wuerfeln. Apfel klein schneiden. Beides mit dem Sauerkraut in die Bruehe... mehr

Gefuellte Paprikaschoten mit Kurkumasauce

13.03.2005
Die Paprikaschoten: Dinkel und Bruehe (1) in einen Topf geben. Kurz aufkochen, ca. dreissig Minuten quellen lassen. Etwas abkuehlen lassen. Lauchzwiebeln putzen und waschen,... mehr

APFEL-GURKEN-SALAT

04.03.2005
Gemuesebruehe, Oel, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schuessel verruehren. Gurke und Apfel hineinhobeln, Kraeuter hacken, alles mischen und noch einmal kraeftig abschmecken. Das... mehr

FISCHFILET MIT GEMUESEREIS

04.03.2005
Moehren kleinschneiden und mit dem Zitronensaft in der Bruehe 5 Minuten kochen. Champignons eventuell kleinschneiden und die letzten 2 Minuten zugeben. Das Fischfilet mit Salz und... mehr

MEXIKANISCHER GEMUESETOPF

12.03.2005
Knoblauch hacken, mit den geschaelten Tomaten, der Bruehe und Chiliconcarne-Gewuerzmischung in einen Topf geben und aufkochen. Kartoffeln kleinschneiden, mit den Bohnen und dem Mais... mehr

Gefuellte Gruenkernbratlinge mit Eiersauce (Vollwert)

10.03.2005
Das Wasser mit der Steinpilz-Hefebruehe erhitzen und Gruenkernschrot dazugeben, 5 min kochen lassen, oefter umruehren. Das Suppengruen putzen, waschen und fein wuerfeln, unter den... mehr

ITALIENISCHER BOHNEN-TOMATENTOPF - LOWFAT

04.03.2005
1. Knoblauch hacken und mit den Bohnen, den Tomaten, der Bruehe und dem Lorbeerblatt in einen heissen Topf geben. Mit Pfeffer wuerzen. Bei kleiner Hitze etwa 3 Minuten zugedeckt kochen.... mehr

Wirsing-Pfifferling-Eintopf Mit Pesto

10.03.2005
Porree in Ringe schneiden, Wirsingblaetter kleinzupfen. Pilze in zwei El. Oel in einem Topf anduensten. Salzen, Pfeffern und herausnehmen. Gemuese in Fett anduensten. Mit Bruehe... mehr

BROT MIT BOHNENSALAT

04.03.2005
Zwiebel kleinschneiden, in der Bruehe kochen und die Fluessigkeit etwas einkochen lassen. Essig zugeben und mit Pfeffer wuerzen. Abkuehlen lassen und die Sosse mit den gekochten Bohnen... mehr

Kuerbiseintopf mit Tomaten und Kartoffeln

05.07.2011
Zwiebeln schaelen, in Wuerfel schneiden und in Margarine anduensten. Kuerbis und Kartoffeln schaelen, wuerfeln, zugeben. Mit der geloesten Bruehe aufgiessen. Circa zehn Minuten garen,... mehr

Weizen-Schafskäse-Auflauf

11.03.2005
Zwiebeln schaelen, wuerfeln, im erhitzten Fett anduensten. Weizen dazugeben, kurz mit anduensten. Hefebruehe angiessen und alles eine Stunde garen. Tomaten mit kochendem Wasser... mehr

Chinakohlrouladen mit Buchweizen

10.03.2005
1. Wasser mit Salz und einem Schuss Kohlblaetter knapp 1 Min. kochen, mit einer Schaumkelle herausnehmen und abtropfen lassen. 2. Halben Bund Petersilie und die Kuerbiskerne hacken und... mehr

Weizenschrotsuppe mit Lauch

11.03.2005
Die Zwiebel schaelen und in Wuerfel schneiden. Den Weizen grob schroten. Die Margarine in einem Topf erhitzten und die Zwiebelwuerfel und das Weizenschrot darin anduensten. Das Wasser... mehr

Gefüllte Paprikaschoten #4

11.03.2005
Paprika laengs halbieren, putzen, waschen. Dinkel in der Bruehe aufkochen, ca. 30 Minuten ausquellen lassen. Lauchzwiebeln und Pilze putzen, waschen, klein schneiden. Beides in heisser... mehr