Gemüsezwiebel, geschält und geachtelt (1389 Ergebnisse)

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Huhn mit Orangen und Zitronen

11.03.2005
Die Vorgabe nennt einen sogenannten "dutch oven", aber man kann auch einen Braeter und eine Backroehre nehmen. Oel und Butter zusammen darin erhitzen, Huehnerteile salzen und gut... mehr

Bacalao auf Gemüsebett

13.03.2005
Stockfisch 12 Std in Wasser einweichen, dabei einen dreimaligen Wasserwechsel vornehmen. Den Ofen auf 210°C vorheizen. In einer grossen Tonpfanne Olivenoel erhitzen, die Gemuese zugeben... mehr

GESCHMORTER TAFELSPITZ

11.03.2005
Den Speck in kleine Wuerfel schneiden und in heissem Butterschmalz anbraten. Den Tafelspitz mit Salz und Pfeffer wuerzen. Die Lorbeerblaetter in die Pfanne geben und den Tafelspitz mit... mehr

Bühler Poularde

10.03.2005
Gesäuberte Poularde würzen. Für die Füllung alle Zutaten vermischen. Würzen und mit Weinbrand begießen. 30 Min. ziehen lassen. Die Hälfte der abgetropften Füllung in die Poularde... mehr

Geschmorte Lammhaxen Im Römertopf

12.03.2005
Lammhaxen mit den gewuerfelten Gemuesezutaten und den gehackten Kraeutern in den vorher gut gewaesserten Roemertopf geben. Gut 300 ml Wasser in den Topf giessen, salzen und pfeffern.... mehr

Hefe-Pfannkuchen mit Kürbis und Sesam

11.03.2005
Mehl und Vollmeersalz mischen. In die Mitte eine Vertiefung druecken. Zerbroeckelte Hefe, Honig und Wasser hineingeben. mit etwas Mehl verruehren. Zugedeckt 30 Minuten gehen lassen.... mehr

Rüeblisuppe mit Ingwer

13.03.2005
Rüebli, geschält, in Scheiben geschnitten, Zwiebeln, geschält, gehackt, Ingwerknolle, frisch, geschält, fein gerieben oder gehackt, Butter in Pfanne schmelzen, Zwiebel glasig... mehr

Salsa Pizzaiola

04.03.2005
Das Oel warm werden lassen, die Tomaten beigeben, 10 Minuten auf kleiner Flamme daempfen. Gut umruehren, sonst brennt die Sauce an, salzen. mehr

Karibischer Fruchtsalat

11.03.2005
Die Karibik bietet eine unglaubliche Fuelle der verschiedensten Fruechte. Fuer diesen Fruchtsalat sind bei uns erhaeltliche Zutaten ausgewaehlt worden. In einer grossen Schuessel alle... mehr

Kartoffelsuppe III

13.03.2005
Das Olivenoel in einem Topf erhitzen, den Speck,, die Zwiebel, den Knoblauch und das Suppengemuese etwas anschwitzen. Die Kartoffeln und den Kuerbis dazugeben, mit der Bruehe abloeschen... mehr

Corn-Chowder, Suppentopf mit Mais

11.03.2005
Die Maiskoerner mit einem scharfen Messer so von den Kolben herunterschneiden, dass sie halbiert werden. Dann mit dem Messerruecken kraeftig ueber den Maiskolben schaben, um das... mehr

Käsenudeln

08.03.2005
In einem Topf 1 l Wasser mit 1 EL Öl und Salz auf 3 oder Automatik-Kochstelle 1 2 zum Kochen bringen. Die Nudeln hineingehen und ca. 8 Min. auf 0 ausquellen. In einem Sieb abtropfen... mehr

Mährischer Heringsalat

11.03.2005
20 Minuten, einfach Alle vorbereiteten Zutaten in erbsengrosse Stuecke schneiden, in einer grossen Schuessel vorsichtig vermischen und dann je nach Geschmack mit Mayonnaise und Sauerrahm... mehr

Tomatenmark (Konserve)

03.12.2011
Alles - ausser Olivenoel - zusammen aufkochen. Abgedeckt 40 bis 50 Minuten kochen lassen. Durch einen Sieb druecken. Nochmals erhitzen und siedend heiss in sterile Flaschen abfuellen,... mehr

Orangen-Banane II

17.11.2011
Alle Zutaten in den Mixer geben oder mit dem Schneebesen aufschlagen. #AT Tom Frank #D 07.08.2003 #NI ** #NO Gepostet von: Tom Frank #NO EMail: T.FRANK@NADESHDA.org mehr