Gemüse; gemischt, klein (9531 Ergebnisse)

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Gebackene Zucchiniblüten

11.03.2005
Fuer den Weinteig: Wein, Salz und Mehl glattruehren, die beiden Eigelb dazu, den Schnee unterheben. Fertigstellung: Das kleingeschnittene Gemuese (nach Belieben) mit 2 El Weinteig... mehr

Gemüse Curry - Sabji

13.03.2005
Gemuese mittelgross schneiden und in wenig Wasser gar kochen. Zwiebel, Kokosnuss, Peperoni, Mohnsamen, Knoblauc, Ingwer und Kurkuma zu einer Paste puerieren. Oel in einem Topf erhitzen.... mehr

Gemüse aus der Pfanne (Trennkost)

11.03.2005
Moehren und Zwiebeln in der Butter anduensten und ca. 10 Min. ziehen lassen. Dann die restlichen Zutaten in die Pfanne geben und nochmals 10 Min. bei geschlossenem Deckel ziehen lassen. mehr

Gemüse mit Curry

04.03.2005
Zwiebel reiben und in heissem Oel anschwitzen, das Gemuese und die Gewuerze hinzufuegen. Alles ca. 2 bis 3 Minuten daempfen, dann die enthaeuteten und klein geschnittenen Tomaten... mehr

Rindfleisch-Gemüse-Pfanne

10.03.2005
Rindergeschnetzeltes in Sojasauce 1 Stunde marinieren. Zwischendurch hin und wieder wenden. Broccoli auftauen. Möhren und Sellerie schälen. In den Gemüsehobel den Einsatz für feine... mehr

Gemüsesuppe - Himmel Und Erd

10.03.2005
Das Gemüse waschen, putzen und in gleichmäßige Stücke/kleine Würfel schneiden. Die Bohnen kurz blanchieren. In einem Topf die Brühe erhitzen und das Gemüse hinzugeben. Nach ca.... mehr

Gemüse-Ei-Ragout

12.11.2011
1. Moehre, Porree und Pilze putzen, klein schneiden. Im heissen Oel anduensten. mit Mehl bestaeuben. 2. Bruehe und Sahne zugiessen. Chicoree putzen, klein schneiden, unterruehren. 5 Min.... mehr

Eingelegtes Buntes Gemüse

11.03.2005
Blumenkohl in Roeschen teilen, Bohnen und Karotten putzen und in wenig Salzwasser garduensten. Gurken waschen und mit dem abgetropften Gemuese, Perlzwiebeln, Lorbeerblaettern,... mehr

Huhn mit Orangen-Möhren-Gemüse

08.03.2005
1. Hähnchenkeulen salzen, pfeffern. Im Saft von 1 Orange, 2 El Wein und Koriander 15 Minuten marinieren. 2. Möhren und Sellerie putzen. Möhren klein würfeln, Sellerie in dünne... mehr

GEBRATENES GEMÜSE MIT PUTENFLEISCH A LA MAMA

11.03.2005
Reis mit 3 Tassen Wasser zum Kochen bringen. Butter, 1 KL Salz und etwas Curry beimengen, und etwa 20 Minuten zugedeckt garen. Saemtliche Gemuese waschen, putzen und klein schneiden.... mehr

Hackfleisch-Paprika-Pfanne mit Reis

11.03.2005
Die Zwiebeln schaelen und in kleine Wuerfel schneiden. Danach Oel in eine hohe Pfanne geben und die Zwiebeln leicht anduensten, das Hackfleisch zugeben und stark anbraten. Leicht... mehr

Gutozufe-Salat mit Käse

09.03.2005
Gemüse in sehr dünne Scheiben hobeln oder schneiden, auf Tellern auslegen. Für die Sauce alle Zutaten verrühren, über das Gemüse verteilen und 20 Minuten ziehen lassen.... mehr

Spargel-Bohnen-Fleisch

10.03.2005
Speck würfeln und scharf anbraten, das gewürfelte Fleisch ebenfalls anbraten. Speck und Fleisch gemischt in eine Auflaufform geben. Gemüse darüber verteilen. Sahne erhitzen, Käse... mehr

Mett-Topf im Römertopf

12.03.2005
Den Roemertopf zunaechst 1 Stunde waessern. Das Ei verquirlen die Gewuerze zusetzen und unter das Mett heben. Nun die Pilze und die tiefgefrorenen Erbsen und Kaese unterheben. Das ganze... mehr

Frisches Gemüse mit verschiedenen Dips

10.03.2005
1. )Gemuese waschen, putzen und in Streifen schneiden. Auf Tellern oder Platten anrichten. 2. Frischkaese auf drei Schuesseln verteilen. Einen Teil mit Tomatenmark, einen mit Senf und... mehr