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Aufwand
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Datum
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08.03.2005
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Alle Zutaten bis auf die gelbe Paprika aufkochen. 10 Minuten warm stehen lassen, dann mit der entkernten Paprikaschote im Mixer aufschlagen.
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11.03.2005
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Fruehlingszwiebeln, gelbe Paprikaschote, Staudensellerie, Zwiebel und Chilischote fein hacken, Knoblauchzehen durchpressen. Alle vorbereiteten Zutaten mit Maismehl, Weizenmehl,...
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11.03.2005
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Die Zutaten fuer die Krabbenkuechlein mit Ausnahme der Brioche-Broesel zu einem Teig verkneten und daraus gleich grosse Kuechlein formen (doppelt so viel Kuechlein wie die Anzahl der...
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08.03.2005
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Paprikaschoten fein würfeln, Petersilie hacken, mit Hüttenkäse und Mayonnaise verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. 30 g Eiweiß, 29 g Fett, 17 g Kohlenhydrate, 1918 kJ, 458...
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11.03.2005
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Die Haehnchenkeulen in Butterschmalz von beiden Seiten gut anbraten.
Dann den halbierten Rosenkohl, die halbierten Kartoffeln, die kleingewuerfelten Paprikaschoten, die kleingehackte...
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04.02.2011
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Fischfilet waschen, trockentupfen und in vier Portionen teilen. Saeuern und salzen. Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebelringe und Paprika im heissen Fett anduensten....
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08.03.2005
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1. Paprika- und Zucchiniwürfel im heißen Öl ca. 5 Minuten anbraten. Knoblauchzehe abziehen und dazupressen. würzen, Tomaten und Thymian zufügen. Zugedeckt ca. l5 Minuten schmoren....
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10.03.2005
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Paprikaschoten würfeln, Gurke und Staudensellerie in 1/2 cm dicke Scheiben, Zwiebeln in Ringe schneiden. Die Rote-Bete-Kugeln wie einen Apfel in Spalten und den Käse in grobe Stücke...
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11.03.2005
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Paprika putzen, halbieren. Paprika mit der Hautseite nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 225 Grad garen, bis die Haut Blasen wirft.
Paprika herausnehmen,...
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10.03.2005
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In dem Oel wird nacheinander angeschmort: rote, gruene und gelbe Paprikaschote in feinen Streifen. Weisse, rote Gemuesezwiebel oder Lauch in Ringen oder Streifen sowie rote Bete grob...
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11.03.2005
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Zwiebeln pellen, fein reiben und unter die Mayonnaise ruehren. Wuerzen. Paprika putzen, waschen und in mundgerechte Stuecke schneiden. Zwiebeln pellen, in Ringe schneiden und im heissen...
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08.03.2005
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Fisch abspuelen, trocken tupfen und mit etwas Zitronensaft betraeufeln. Kartoffeln waschen, schaelen und vierteln. In heisser Butter anduensten, mit Bruehe abloeschen und kochen lassen....
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08.03.2005
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Bohnen über Nacht einweichen. Separat weich kochen. Paprika schälen, entkernen, in Rauten schneiden. Tofu in Stäbchen schneiden. Chinakohlblätter waschen, aus den knackigen Teilen 1/2...
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08.03.2005
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Eisbergsalat in Streifen schneiden, auf Salattellern anrichten. Aus Essig, Pfeffer, Salz und Öl eine Marinade rühren. Avocados schälen, in Spalten schneiden, auf den Salat legen, mit...
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08.03.2005
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1. Elektroofen auf 200 Grad vorheizen. Die Paprikaschoten halbieren, dann Stielansätze und Kerne herausschneiden, Schoten kurz abspülen, trockentupfen und auf ein Blech legen. So lange...
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