Gelbe Erbsen; Lapeh - ber Nacht in Wasser - eingeweicht (24344 Ergebnisse)

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Lammfleisch mit Äpfeln und Sauerkirschen (*)

11.03.2005
(*) Khorescht Goscht ba Sib e Alubalu Oel in einem Topf erhitzen, Fleischstuecke dazugeben und braten, bis sie Farben annehmen. mit Wasser bedecken, die eingeweichte gelbe Erbsen... mehr

Lammfleisch mit Aepfeln und Sauerkirschen (*)

10.03.2005
(*) Khorescht Goscht ba Sib e Alubalu Oel in einem Topf erhitzen, Fleischstuecke dazugeben und braten, bis sie Farben annehmen. Mit Wasser bedecken, die eingeweichte gelbe Erbsen... mehr

Erbsen-Eintopf

11.03.2005
Erbsen ueber Nacht in Wasser einweichen. Abtropfen lassen. Rippchen portionsweise im heissen Oel anbraten. Zwiebelwuerfel zufuegen, glasig duensten. Erbsen und Bruehe zugeben, ca. 45... mehr

Weisse Erbsen mit Peperoni - Ater Fitfit

11.03.2005
Am Vortag beginnen. Die Erbsen verlesen, waschen und ueber Nacht in Salzwasser quellen lassen. Am naechsten Tag das Wasser abgiessen. Oel erhitzen und die Zwiebeln darin glasig werden... mehr

DICKE ERBSEN ODER ERBSMUS

11.03.2005
Die Erbsen gut waschen und ueber Nacht einweichen. Im Einweichwasser garkochen und durch ein Sieb treiben. Mit Salz abschmecken und bergartig auf einem grossen, flachen Teller anrichten.... mehr

KARPFENPRALINE MIT ERBSEN-SAUERKRAUT

04.03.2005
Erbsen ueber Nacht einweichen, abgiessen und mit frischem Wasser weichkochen. Sauerkraut kleinschneiden und in 40 Gramm Butter mit etwas Wasser weichduensten. In einer zweiten Pfanne... mehr

Hotch Potch (Hairst Bree, harvest broth)

10.03.2005
(*) Gelbe Erbsen und weisse Bohnen ueber Nacht einweichen, am naechsten Tag im Einweichwasser (oder in frischem Wasser) halbgar kochen. Fleisch mit leicht gesalzenem Wasser kalt... mehr

Graue Erbsen

13.03.2005
Ein Rezept aus dem 30jaehrigen Krieg, aus der Gegend von Wilster: Getrocknete Erbsen ueber Nacht einweichen, am naechsten Tag die Erbsen mit Schweinebacke kochen. Dazu Zwiebeln und Speck... mehr

Yellow Pea Soup (Erbsensuppe)

13.03.2005
Erbsen ueber Nacht in Wasser einweichen. Abschuetten, mit Gemuesen, Fleisch und dem Wasser aufsetzen und sehr weich kochen. Fleisch herausnehmen und klein schneiden. Erbsen mit einem Teil... mehr

Festliche Frühstücks-Erbsensuppe

11.03.2005
Erbsen ueber Nacht in 4 l Wasser einweichen, mit Einweichwasser, durchw. Speck und Schinkenknochen erhitzen und 75 Min. koecheln lassen. Speck in Scheiben schneiden, Schinkenfleisch vom... mehr

Erbsensuppe mit Geräucherter Ente

12.03.2005
1. Die eingeweichten Erbsen abgiessen und mit den Entenkeulen in 2 1/ 2 l kaltem Wasser einmal aufkochen. 2. Inzwischen die Zwiebeln und die Knoblauchzehen pellen. Suppe abschaeumen,... mehr

Speckfetten grau Arten - ein Ostfriesisches Gericht

10.03.2005
Speckfetten grau Arten ist ein schweres, jedoch sehr leckeres Gericht. Aus diesem Grunde wird es fast nur zur Winterzeit gegessen. Graue Erbsen kann man in Ostfriesland kaufen, deshalb... mehr

Sauerkraut mit Erbsenpüree und Schweinebauch

11.03.2005
Erbsen in kaltem Wasser ueber Nacht einweichen, zusammen mit dem Einweichwasser und Salz aufsetzen, bei geringer Hitzezufuhr garen und durch ein Sieb passieren. Zwiebeln schaelen,... mehr

Gelbe Erbsensuppe m. Fleisch (Diabetes)

10.03.2005
Ärtsoppa med Fläsk (Gelbe Erbsensuppe mit Schweinefleisch) * Hülsenfrüchte: Aufgrund des hohen Ballaststoffgehaltes und der langsamen Aufnahme der Kohlenhydrate ins Blut empfehlen... mehr

Berliner Loeffelerbse

10.03.2005
Die Erbsen gut verlesen und ueber Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. Erbsen mit dem Einweichwasser in einen Topf geben, Eisbein und Lorbeerblatt dazugeben und mit wenig Salz und... mehr