Gelbe Erbsen, getrocknet* (3477 Ergebnisse)

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Gelbe Erbsensuppe m. Fleisch (Diabetes)

10.03.2005
Ärtsoppa med Fläsk (Gelbe Erbsensuppe mit Schweinefleisch) * Hülsenfrüchte: Aufgrund des hohen Ballaststoffgehaltes und der langsamen Aufnahme der Kohlenhydrate ins Blut empfehlen... mehr

KARPFENPRALINE MIT ERBSEN-SAUERKRAUT

04.03.2005
Erbsen ueber Nacht einweichen, abgiessen und mit frischem Wasser weichkochen. Sauerkraut kleinschneiden und in 40 Gramm Butter mit etwas Wasser weichduensten. In einer zweiten Pfanne... mehr

DICKE ERBSEN ODER ERBSMUS

11.03.2005
Die Erbsen gut waschen und ueber Nacht einweichen. Im Einweichwasser garkochen und durch ein Sieb treiben. Mit Salz abschmecken und bergartig auf einem grossen, flachen Teller anrichten.... mehr

Erbsen-Eintopf

11.03.2005
Erbsen ueber Nacht in Wasser einweichen. Abtropfen lassen. Rippchen portionsweise im heissen Oel anbraten. Zwiebelwuerfel zufuegen, glasig duensten. Erbsen und Bruehe zugeben, ca. 45... mehr

Weisse Erbsen mit Peperoni - Ater Fitfit

11.03.2005
Am Vortag beginnen. Die Erbsen verlesen, waschen und ueber Nacht in Salzwasser quellen lassen. Am naechsten Tag das Wasser abgiessen. Oel erhitzen und die Zwiebeln darin glasig werden... mehr

Lammfleisch mit Äpfeln und Sauerkirschen (*)

11.03.2005
(*) Khorescht Goscht ba Sib e Alubalu Oel in einem Topf erhitzen, Fleischstuecke dazugeben und braten, bis sie Farben annehmen. mit Wasser bedecken, die eingeweichte gelbe Erbsen... mehr

Großmutters Geheimnis

10.03.2005
Die Erbsen in der Gemuesebruehe ungefaehr 45 Minuten garen. Nach 25 bis 30 Minuten den Rosenkohl zugeben und mitgaren. Den Speck wuerfeln und braten, wegstellen. Einige... mehr

Erbsensuppe vegetarisch

10.03.2005
Erbsen im Wasser über Nacht oder ca. 10 Stunden einweichen, dann im Einweichwasser mit dem Lorbeerblatt und dem Fenchel zum Kochen bringen. Suppengemüse putzen und kleinschneiden und... mehr

Hotch Potch (Hairst Bree, harvest broth)

10.03.2005
(*) Gelbe Erbsen und weisse Bohnen ueber Nacht einweichen, am naechsten Tag im Einweichwasser (oder in frischem Wasser) halbgar kochen. Fleisch mit leicht gesalzenem Wasser kalt... mehr

Lammfleisch mit Aepfeln und Sauerkirschen (*)

10.03.2005
(*) Khorescht Goscht ba Sib e Alubalu Oel in einem Topf erhitzen, Fleischstuecke dazugeben und braten, bis sie Farben annehmen. Mit Wasser bedecken, die eingeweichte gelbe Erbsen... mehr

Hamburger Aalsuppe mit Obst

10.03.2005
Den kuechenfertigen Aal mit Salz abreiben und in Stuecke von etwa 5 cm teilen. Speck und Zwiebel wuerfeln. Den Speck vorsichtig ausbraten, Hitze erhoehen und Zwiebel darin goldgelb... mehr

Graue Erbsen

13.03.2005
Ein Rezept aus dem 30jaehrigen Krieg, aus der Gegend von Wilster: Getrocknete Erbsen ueber Nacht einweichen, am naechsten Tag die Erbsen mit Schweinebacke kochen. Dazu Zwiebeln und Speck... mehr

Cremige Erbsensuppe mit Räucherlachs

11.03.2005
1. Zwiebeln schaelen, wuerfeln. Oel in einem grossen Topf erhitzen. Zwiebeln darin glasig duensten. Majoran zufuegen. Mit 2 l Wasser abloeschen. Bruehe einruehren und Schaelerbsen... mehr

Dhal Channa (Erbsensuppe)

11.03.2005
Erbsen 30 Minuten in Wasser (1) einweichen. Roten Pfeffer zerkleinern, Zwiebel schaelen und hacken, frische Minze (oder andere Kraeuter) hacken. Wasser (2) zum Kochen bringen und die... mehr

Festliche Frühstücks-Erbsensuppe

11.03.2005
Erbsen ueber Nacht in 4 l Wasser einweichen, mit Einweichwasser, durchw. Speck und Schinkenknochen erhitzen und 75 Min. koecheln lassen. Speck in Scheiben schneiden, Schinkenfleisch vom... mehr