Gekochter Schinken; in Streifen geschnitten (13909 Ergebnisse)

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Bratreis mit Schinken und Shrimps

08.03.2005
1. Mais abtropfen lassen. Schinken in Streifen schneiden. Shrimps waschen, trockentupfen. 2. Öl erhitzen. Reis zugeben, unter Rühren anbraten. 3. Mais, Schinken, Shrimps und Erbsen... mehr

KARTOFFELSALAT MIT GEKOCHTEN SCHINKEN, RUCOLA UND EI

13.03.2005
Kartoffeln in der Schale mit Salz und etwas Kuemmel kochen - abgiessen, abdampfen und von der Schale befreien. In feine Scheiben schneiden. Bruehe mit kleingeschnittener Schalotte und... mehr

Appenzeller Auflauf

12.03.2005
Nudeln nach Packungsanweisung kochen, aber nicht zu weich. Auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Auflaufform fetten. Nudeln, Schinken, Kaese, Paprika und Balkangemuese gut vermischen und... mehr

SCHINKEN-STANGENSELLERIE-SALAT

11.03.2005
Die aeusseren gruenen Stangen der Staude schaelen. Sellerie und Schinken in Streifen, Radieschen in duenne Scheiben schneiden. Petersilie klein hacken. Alles vermischen. Oel, Essig, Senf,... mehr

Leckere Erbsen als Beilage

13.03.2005
Die gepalten Erbsen mit der Butter und wenig Wasser duensten. Petersilie und Kopfsalatstreifen dazugeben und kurz mitduensten. Mit dem Schinken anrichten. Passt sehr gut zu Reis und... mehr

Porree-Salat

11.03.2005
Porree putzen, waschen und in Streifen schneiden. In kochendem, leicht gesalzenem Wasser 1-2 Minuten garen. Gut abtropfen lassen. Schinken in Streifen schneiden. Eier pellen und in... mehr

Schichtsalat

04.03.2005
Sellerie waschen, schaelen, in Schnitze schneiden und 10 Minuten kochen. Abkuehlen lassen und fein hacken. Alle Zutaten der Reihe nach (mit Sellerie beginnend, Lauch zum Schluss) in eine... mehr

Minestra

04.03.2005
In der zerlassenen Butter die Zwiebel andünsten. Erbsen und Schinkenstreifen dazugeben und einige Minuten mitdünsten. Mit der Brühe ablöschen und ca. 30 Minuten auf kleiner Flamme... mehr

Picknick auf Grüner Wiese, Zigeunersalat

13.03.2005
Paprikaschoten mit dem Sparfelschaeler schaelen und in feine Streifen schnedien. Tomaten enthaeuten (geht auch wunderbar mit dem Spargelschaeler), entkernen und auch in Streifen... mehr

Kalbsrouladen

04.03.2005
Die Kalbsschnitzel auf einer Arbeitsfläche auslegen, jedes mit einer Scheibe Schinken belegen, jeweils zu einem Paket aufrollen und mit einem Zahnstocher befestigen. In dem heißen... mehr

Kohlrabigemuese mit Schinken

10.03.2005
Kohlrabi schaelen, in Scheiben schneiden und die Scheiben vierteln. Kohlrabi in geschmolzener Butter anduensten, mit Fleischbruehe auffuellen und mit Salz, Pfeffer, Muskat und Zucker... mehr

Emmentaler Nudelsalat mit Schinken und Bohnen

11.03.2005
Die Nudeln in reichlich Salzwasser 10-12 Minuten knackig gar kochen. Die Eier in 10 Minuten hart kochen. In kaltes Wasser legen, erkalten lassen. Von den Bohnen die Enden abschneiden... mehr

BROKKOLI MIT GEKOCHTEM SCHINKEN

13.03.2005
Brokkoli putzen, waschen und in Salzwasser 20 - 25 Minuten garen. Zwiebeln pellen, fein hacken und in 1 El Butter glasig duensten. Schinken in Streifen schneiden und kurz mitduensten.... mehr

Sushi Hawaii

11.03.2005
Die Ananasscheiben jeweils achteln, den Schinken in ca. 7mm breite Streifen schneiden, die Omelettes halbieren. Je 1/4 des Sushi-Reis in die Mitte der Omelette-Haelften... mehr

Tagliatelle

08.03.2005
Das Öl in einem Topf erhitzen und darin Zwiebel und Knoblauch glasig andüsten. Pilze und Schinken dazugeben und weitere 5 Minuten schmoren. Die Sahne einrühren, salzen und pfeffern und... mehr