Gehackte Zwiebel (13907 Ergebnisse)

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Paprika-Vollkorn-Tortellini

08.03.2005
In einer Pfanne erhitzt man 2 El. Olivenöl, gibt je eine gehackte Knoblauchzehe und Zwiebel hinzu und brät diese glasig. Paprikaschoten in große Stücke würfeln, zu den Zwiebeln geben... mehr

Grüner Brotaufstrich

12.03.2005
Alle Zutaten miteinander verruehren, abschmecken und durchziehen lassen. mehr

Gorgonzola-Soße

08.03.2005
Gewürfelte Zwiebel in Butter andünsten. Sahne und Milch angießen. Gewürfelten Gorgonzola in der Soße schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gehackte Walnüsse und gehackte... mehr

Champignons auf Kräuter-Spätzle

08.03.2005
Man dünstet je eine gehackte Knoblauchzehe und Zwiebel in Butter und gibt die gewürfelten Stiele der Champignons dazu, ebenso vier El kleine Brokkoli-Röschen, eine gewürfelte Tomate... mehr

Kalamar gefüllt in mallorquiner Sauce

11.03.2005
Die Kalamare ausnehmen und waschen. Abgetrennte Fangaermchen in kleine Stuecke geschnitten mit der fein gehackten Zwiebel, gehackten Knoblauchzehen, geriebenem Toastbrot, Ei und gehackter... mehr

Sauce Zigeunerin

10.03.2005
Vermischen Sie alle Zutaten, schmecken Sie sehr pikant ab. ** Gepostet von: Ralf Backer Erfasser: Ralf Datum: 07.04.1996 Stichworte: Sauce, Zigeuner mehr

Bauernstippe

10.03.2005
Gewuerfelten Speck halb anbraten (nicht zu viel und nicht zu wenig, sonst wird die Zwiebel schwarz) und in diesem entscheidenden Augenblick gehackte Zwiebel und Schalotten hinzugeben. Das... mehr

Tourte nach der Art des Münstertals

04.03.2005
Die Springform (24 cm Durchmesser) mit Blaetterteig auslegen und zwar so, dass ein Rand uebersteht. Aus dem restlichen Blaetterteig einen Deckel zuschneiden. In Butterfett die gehackte... mehr

Bismarckhering mit zwei Saucen

12.03.2005
Für den Bismarckhering nach Hausfrauenart Das Kerngehäuse aus den Äpfeln ausstechen. Äpfel in Würfel schneiden. Gurken und Zwiebel in ½ cm-Würfel schneiden. Alles mit Joghurt und... mehr

Spanischer Fisch mit Nüssen

11.03.2005
Den Fisch in mittelgrosse Stuecke schneiden und eine halbe Stunde in Milch einlegen. Anschliessend den Fisch abtropfen lassen, in Mehl wenden und auf mittelgrosser Flamme in Oel auf... mehr

Sauerkrautauflauf III

10.03.2005
Das Sauerkraut abtropfen lassen, die Zwiebel und die Aepfel wuerfeln. Alles in einen Topf geben. Salz, Pfeffer, Lorbeerblaetter, Nelken, Wachholderbeeren zugeben und ca. 10 Min. kochen... mehr

GEFÜLLTE KOHLRABIS (SCHINKEN)

12.03.2005
Kohlrabis schaelen und ca. 30 Minuten in Salzwasser garen. Deckel abschneiden, aushoehlen und das Ausgehoehlte in Stuecke schneiden. Schinken in feine Streifen schneiden. Klein gehackte... mehr

Ossobuco Milanese

10.03.2005
Einen genuegend grossen Bratentopf ausbuttern. Die Kalbshaxenscheiben in Mehl wenden und und nebeneinander in den Braeter legen. Kalt aufsetzen! Beidseitig goldbraun anbraten. Kalbshaxen... mehr

Kartoffelsalat nach Bauern-Art

10.03.2005
Gereinigte Kartoffeln in der Schale kochen, noch warm schaelen und in Scheiben schneiden. Inzwischen gehackte Zwiebel mit 2 Tassen kochendem Wasser vermischen, Essig, Salz, Pfeffer und... mehr

Peanut Soup (Erdnusssuppe)

13.03.2005
Butter in einem grossen Topf schmelzen, Zwiebel, Knoblauch darin weich duensten, dann Mehl dazugeben und kurz braten. Erdnussbutter gruendlich einruehren, dann die Bruehe. Alles 20... mehr