Gehackte Haselnüsse geröstet (4540 Ergebnisse)

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Muschgezinli

09.03.2005
Eier und Zucker zu einer hellen, schaumigen Creme aufschlagen. Salz, Gewürze und Mandeln dazugeben. Zu einem Teig zusammenfügen. Eine Stunde zugedeckt kalt stellen. Mit zwei... mehr

Dunkler Nussnougat (Grundrezept)

10.03.2005
Die Haselnüsse werden geröstet und dann gemahlen. Der Puderzucker wird geschmolzen und die gerösteten und zerkleinerten Haselnüsse untergerührt. Dann holt man die etwas bröselige... mehr

Dunkler Nußnougat (Grundrezept)

10.03.2005
Die Haselnüsse werden geröstet und dann gemahlen. Der Puderzucker wird geschmolzen und die gerösteten und zerkleinerten Haselnüsse untergerührt. Dann holt man die etwas bröselige... mehr

Rosenkohlsalat

08.03.2005
Rosenkohl gut waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Anschließend alle Zutaten mischen und pikant abschmecken. mehr

Gefüllte Maultaschen

08.03.2005
Mehl, Eier, Wasser und Salz zu einem Teig verkneten. Zugedeckt 30 Minuten ruhen lassen. Für die Füllung die Möhren und Zwiebeln schälen, waschen und fein würfeln. Die Kräuter... mehr

Nordtour-Nougat-Torte

11.03.2005
Das Eiklar in einer Kuechenmaschine anschlagen und nach und nach den Zucker einrieseln lassen. So lange schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Die geriebenen Haselnuesse mit dem Zucker... mehr

Schoko-Nuß-Pudding

08.03.2005
Die Schokolade in kleine Stücke brechen und Mit 1/4 l Milch unter Rühren auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 zum Kochen bringen. Speisestärke, Kakao und Zucker Mit 1/4 l Milch... mehr

Buttercreme fuer Solothurner Nusskuchen

13.03.2005
Butter solange ruehren, bis sie weiss wird, sich Spitzchen bilden und das Volumen sichtlich zugenommen hat. Nuesse dazugeben. Eiweiss zu steifem Schnee schlagen und Zucker (1) einrieseln... mehr

Solothurner Nusskuchen II

13.03.2005
Japonaisboeden Auf ein Backpapier zwei Kreise von 24 cm Durchmesseraufzeichnen. Eiweiss nicht ganz steif schlagen. Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis eine schnittfeste... mehr

Frische Nussnudeln mit Zucchinigemüse

10.03.2005
1) Mehl, Eier, Haselnüsse und 1 Tl Salz zu einem geschmeidigen Teig verkneten, ist er zu trocken, tropfenweise Olivenöl zufügen. Mit einem feuchten Tuch bedeckt 30 Minuten ruhen... mehr

Weintraubenkuchen

08.03.2005
Butter, Zucker und Eigelb mit dem Handrührgerät cremig rühren. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, locker unter den Teig heben, ebenso das Mehl. Eine Springform (Y 28 cm) fetten, mit... mehr

Standardsauce für Pfannengerührtes

12.03.2005
Nach dem Gemuese und Fleischbraten, alles in den Wok und aufkochen mehr

Feldsalat mit Nussvinaigrette

10.03.2005
Zubereitung: Aus drei Teilen Öl, einem Teil Weißweinessig, Salz, Pfeffer und einem Esslöffel grobgemahlenen Haselnüssen eine Vinaigrette herstellen. Den Feldsalat waschen, in dem... mehr

Haselnussgrießflammeri

09.03.2005
Milch, Salz, Zucker und Zimt zum Kochen bringen. Haselnüsse und Grieß einstreuen und unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze kochen lassen. Rum unterrühren. Formen einfetten,... mehr

Omas Nusskuchen

09.03.2005
Alle Zutaten mengen, zum Schluss die Nüsse zugeben. Backofen nicht vorheizen!! 60 min. bei 175 Grad backen mehr