Friteuse (195 Ergebnisse)

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Ananasringe

09.03.2005
Mehl, Backpulver, Eier und Honig verruehren. Ananasscheiben zuerst in etwas Mehl dann im Teig wenden. Pflanzenfett in der Friteuse auf 170GradC erhitzen. Ananasscheiben in 4 Min.... mehr

Apfelkuegelchen

09.03.2005
Mehl mit Ei, Milch, Backoel Zitrone, Salz und Vanillezucker verruehren und etwas ausquellen lassen. Aepfel schaelen, mit etwas Zitronensaft betraeufeln. Mit einem Kartoffelausstecher... mehr

260701 GRUENE TOMATEN - FRITIERT

11.03.2005
Den Stielansatz der Tomaten ausschneiden, dann in gut 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, die Scheiben in eine grosse, flache Schuessel legen und mit 1 Tasse Milch uebergiessen.. In eine... mehr

rempeyek kacang (peyek) - knusprige Happen*

10.03.2005
Jede Erdnuss halbieren. Kemiri und Knoblauch zusammen zerreiben, Koriander und Salz hinzufuegen. Diese Zutaten (ohne die Erdnuesse) mit dem Reismehl vermengen, nach und nach Wasser... mehr

Geschrumpfte Bohnen (Gan Bian Dou)

10.03.2005
Falls eine Friteuse Verwendung findet, darf die jetzt schon mal auf hoechste Leistung geschaltet werden, denn bis die heiss ist, sind wir mit den Vorbereitungen fertig. Die Bohnen werden... mehr

Aegyptische Falafel

09.03.2005
Das Broetchen in Wasser einweichen und gut ausdruecken. Dicke Bohnen ueber Nacht einweichen, Schaelen, halbieren. Zwiebeln, Knoblauch, Lauch und Petersilie fein hacken. (Nun sollte schon... mehr

Blätterteigröllchen mit Schafskäse Auf Strauchtomaten

11.03.2005
Den Yufkateig in 16 gleichgrosse Kuchenstuecke schneiden. Feingehackte Petersilie mit Schafskaese vermengen, gleichmaessig auf der breiten Seite des Teigs verteilen, in Zigarrenform... mehr

Aprikosenbeignets an Sabayon

27.11.2011
Die Aprikosen waschen, halbieren und die Steine entfernen. Ausbackteig: Mehl in eine Schuessel sieben. Wein, Apricot Brandy, Eigelb, Zitronenschale und Salz zugeben, glattruehren. Kurz... mehr

REISBÄLLCHEN - CROCCHETTE DI RISO

11.03.2005
In einem grossen Topf das Wasser zum Kochen bringen und salzen. Den Reis einstreuen, aufkochen und in etwa 15 Minuten ausquellen lassen, dabei nicht umruehren; das Wasser sollte... mehr

Doughnuts #2

11.03.2005
Backpapier in der Groesse der Friteuse oder Fritierpfanne zurechtschneiden. Dabei an einer Seite einen "Griff" daranlassen, damit man das Papier spaeter anfassen kann. Insgesamt 3-4... mehr

Gebackene Kuerbisblueten Suesser Herbstduft

13.03.2005
Fuer den Backteig Mehl, Milch und Ei zusammen in einer Schuessel verruehren und den Bourbon-Vanillezucker, das Salz und die fein gehackten Kuerbiskerne unterruehren. In der Zwischenzeit... mehr

Suppli al Telefono - SCHWIMMEND AUSGEBACKENE REISKROK ...

13.03.2005
Die Eier werden mit einer Gabel leicht durchgeschlagen. Dann wird der risotto hinzugefuegt und vorsichtig vermengt, wobei man darauf achten muss, dass die Reiskoerner nicht zerdrueckt... mehr

Gambas - wie beim Portugiesen

09.03.2005
Die Zubereitung der Gambas selbst ist denkbar einfach. Jeweils acht werden etwa 3.5 Minuten bei 180 Grad C in der Friteuse fritiert. Die portionsweise Zubereitung in der Friteuse hat den... mehr

Hühnchen-Kroketten

11.03.2005
Das Olivenoel erhitzen und darin Zwiebel, Paprika, Salz, Pfeffer, Petersilie und Speck etwa 3 min ueber maessiger Hitze anbraten. 2 El Mehl unterruehren, aber nicht anbraeunen lassen.... mehr

Ausgebackene Holunderblueten

09.03.2005
1. Holunderblueten in eine Schuessel mit Wasser legen, vorsichtig hin und her schwenken, damit der Staub entfernt wird. Auf einem Tuch zum Trocknen ausbreiten. Falls die Blueten noch... mehr