Frisches Korianderkraut (1058 Ergebnisse)

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Mexikanische Avocadosuppe

11.03.2005
Das Haehnchenfleisch in duenne Scheiben schneiden. Die Chilis laengs aufschlitzen und entkernen. Den Knoblauch schaelen und in sehr duenne Scheiben schneiden. Den Fond aufkochen lassen,... mehr

Falafel-Bällchen

11.03.2005
Die Zwiebel schaelen und feinhacken. Die Knoolauchzehe pressen und mit dem Kichererbsen- und Bohnenschrot vermengen, Korianderkraut (ersatzweise Petersilie) und Lauch dazugeben. Mit... mehr

Falafel-Baellchen

10.03.2005
Die Zwiebel schälen und feinhacken. Die Knoolauchzehe pressen und mit dem Kichererbsen- und Bohnenschrot vermengen, Korianderkraut (ersatzweise Petersilie) und Lauch dazugeben. Mit... mehr

Sopa de Maíz (Maissuppe)

08.03.2005
Zwiebel vierteln, in Streifen schneiden und im heißen Öl auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 glasig dünsten. 1 Ds. Mais und Kurkuma zugeben, kurz andünsten, mit Brühe auffallen.... mehr

Don Pedros Red Devil Pepper Sauce

09.03.2005
Piri-Piris zusammen mit der Flüssigkeit aus dem Glas in einen Mixer schütten. Knoblauch auspressen und mit allen anderen Zutaten in den Mixer geben. Alles gut zerkleinern. Die Sauce... mehr

Falafel, vegetarische Baellchen (Zu: Libanesische Mezze)

11.03.2005
Die Zwiebel mit der durchgepressten Knoblauchzehe und dem Bohnen- und Kichererbsenschrot (beides aus dem Reformhaus oder tuerkischen Laeden) vermischen. Lauch und Korianderkraut in feine... mehr

Falafel, vegetarische Bällchen (Zu: Libanesische Mezze)

11.03.2005
Die Zwiebel mit der durchgepressten Knoblauchzehe und dem Bohnen- und Kichererbsenschrot (beides aus dem Reformhaus oder tuerkischen Laeden) vermischen. Lauch und Korianderkraut in feine... mehr

SALSA FRESCA (FRISCHE SALSA)

10.03.2005
Diese Rezeptur eignet sich hervorragend zum Einfrieren. Alle Zutaten in einen Schmortopf geben und aufkochen. 5 Minuten koecheln lassen und vom Herd nehmen. Wenn die Salsa auf... mehr

Putenbruststreifen mit Gemuese

10.03.2005
1. Putenbruststreifen am besten am Vortag in Sojasauce einlegen und ueber Nacht marinieren lassen. Am naechsten Tag Speisestaerke darueber sieben, alles mischen. 2. Paprikaschoten mit dem... mehr

Kross gebratene Haehnchenkeulen auf Tomatenchutney

10.03.2005
1. Schalottenwuerfel in Butterschmalz anduensten. Sesamoel und Zucker dazugeben,Schalotten kurz glasieren. Chilischote dazugeben und alles mit Essig abloeschen. Ketchup darunter ruehren,... mehr

Zhoug Saddam

12.03.2005
Alle Zutaten in einem Mixer pürieren und in ein Glas füllen. Im Kühlschrank aufbewahrt, ist sie mehrere Monate haltbar. Diese Würzpaste wird in Arabien zu Fleisch, Fisch, aber auch... mehr

PFANNKUCHEN-HACKFLEISCH RAGOUT IM SALATBLATT

10.03.2005
1. Pfannkuchen zusammenrollen und in Streifen schneiden. 2. Fleisch in heissem Rapsoel anbraten. Paprikawuerfel, Austernpilze, Zuckerschoten und Knoblauch dazugeben, mitbraten.... mehr

RESTE: PFANNKUCHEN-HACKFLEISCH RAGOUT IM SALATBLATT

11.03.2005
1. Pfannkuchen zusammenrollen und in Streifen schneiden. 2. Fleisch in heissem Rapsoel anbraten. Paprikawuerfel, Austernpilze, Zuckerschoten und Knoblauch dazugeben, mitbraten.... mehr

RESTE: PFANNKUCHEN-HACKFLEISCH-RAGOUT IM SALATBLATT

10.03.2005
1. Pfannkuchen zusammenrollen und in Streifen schneiden. 2. Fleisch in heissem Rapsoel anbraten. Paprikawuerfel, Austernpilze, Zuckerschoten und Knoblauch dazugeben, mitbraten.... mehr

Mojo verde de cilantro

11.03.2005
Im Moerser das Salz, Pfeffer, Kuemmel und Koriander gut vermischen, nach einer Weile die geschaelten und kleingeschnittenen Knoblauchzehen dazugeben. Wenn sich nach laengerem Stampfen... mehr