Frischer Mahi Mahi kapern (3471 Ergebnisse)

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HAWAIIAN WEEK - GEGRILLTE MAHI MAHI MIT BANANEN-SALSA

11.03.2005
Mahi Mahi ist nichts Geheimnisvolles, es handelt sich um die Goldmakrele. Ein Bild davon findet sich auf der Seite: http://www.ingrids-welt.de/reise/haw/hawkue.htm Den Fisch in sechs... mehr

Fisch in Sosse, Mahi ba Sos

11.03.2005
Den Fisch waschen und in Stuecke schneiden, in heissem Oel fritieren. Backofen auf ca. 200 °C vorheizen. In einer Gratinform die Zwiebeln im Oel duensten; die Tomaten dazugeben und gar... mehr

Tomaten-tonnato

08.03.2005
Für die Sauce gut abgetropften Thunfisch, Zwiebel, Sardellenpaste, Mayonnaise, Joghurt, Zitronenschale und Oregano im Mixer pürieren, würzen. Tomaten in sehr dünne Scheiben schneiden,... mehr

Ei-Kapern-Sauce

09.03.2005
Alles in den Mixer geben und puerieren. ** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993 Erfasser: Andreas Datum: 29.03.1994 Stichworte: Andreas, Sossen, Kapern mehr

WELSFILET IN SENF-KAPERN-SAUCE

10.03.2005
Schalotten schaelen und fein schneiden. Estragon fein hacken. Etwas Olivenoel erhitzen, Schalotten darin anschwitzen. Estragon und Kapern zugeben. Dijon-Senf, Weisswein, Fischfond und... mehr

Gebratener Halloumi mit Kapern-Dressing

11.03.2005
Fuer das Dressing alle Zutaten vermischen. Den Halloumi in Scheiben schneiden und diese von beiden Seiten goldbraun anbraten. Portionieren Sie die Scheiben auf 4 Teller und giessen Sie... mehr

THUNFISCHSALAT MIT KAPERN

04.03.2005
Aus Mayonnaise, Essig, Salz, Pfeffer, Schnittlauch und Kapern mitsamt der Fluessigkeit eine Sauce ruehren. Radieschen in Scheiben schneiden, Zwiebeln fein wuerfeln, Thunfisch mit der... mehr

Rosenkohl mit Brauner Butter, Kapern und Zitronenschale

12.03.2005
Rosenkohl putzen und in Salzwasser 10-15 min kochen, abtropfen, halbieren. Butter 5-10 min braten, bis sie dunkelbraun ist. Rosenkohl zugeben, Hitze erhoehen. Kapern,Zitronenschale und... mehr

GESCHMORTER THUNFISCH

11.03.2005
Backofen auf 175 GradC vorheizen. Tomaten bruehen, abziehen, entkernen und das Fruchtfleisch klein hacken. Die Oliven klein hacken. Die Zwiebel pellen und mit den Kapern und dem... mehr

Rosenkohl mit brauner Butter und Kapern

10.03.2005
Rosenkohl putzen und in Salzwasser 10-15 min kochen, abtropfen, halbieren. Butter 5-10 min braten, bis sie dunkelbraun ist. Rosenkohl zugeben, Hitze erhoehen. Kapern, s+p zugeben, 5 min... mehr

Rote Bete-Salat mit Bergkäse

12.03.2005
Die Rote Bete-Knollen fest in Alufolie wickeln und auf den Backofenrost legen. Bei 175°C auf der zweiten Einschubleiste von oben 1,5 Stunden garen. Rote Bete abkuehlen lassen. Dann... mehr

ROTE BETE-SALAT MIT BERGKAESE

10.03.2005
Die Rote Bete-Knollen fest in Alufolie wickeln und auf den Backofenrost legen. Bei 175 Grad auf der zweiten Einschubleiste von oben 1,5 Stunden garen. Rote Bete abkuehlen lassen. Dann... mehr

Gebratene Champignons mit Kapern

08.03.2005
Champignons putzen, in Scheiben schneiden und im heißen Öl so lange braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Knoblauch pellen, durchpressen und zu den Pilzen geben. Butter zugeben... mehr

Sauce Ravigote (nach Vincent Klink)

13.03.2005
Die gehackten Kchenkr„uter und die Kapern werden mit der Mayonnaise vermischt. mehr

Farfalle mit Kraeutern und Kapern

13.03.2005
Basilikum und Petersilie waschen, mit Kuechenpapier sorgfaeltig trockentupfen und die Kraeuterblaettchen von den Stengeln zupfen. Knoblauchzehen abziehen. Kraeuter, Knoblauch,... mehr