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Aufwand
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Datum
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10.03.2005
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Wasser mit der gespickten Zwiebel, Salz und etwas Olivenoel aufkochen. Unterdessen das Kalbshackfleisch mit den restlichen Baellchen-Zutaten gut vermengen. Diese Masse mit nassen Haenden...
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10.03.2005
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Fuer den Tafelspitz in einem Topf 1 l Wasser mit allen Zutaten ausser dem Fleisch aufkochen, erst dann den Tafelspitz hineingeben und rund 90 Minuten sanft koecheln lassen. Unmittelbar...
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11.03.2005
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Die Kaninchenfilets von der Silberhaut befreien, salzen, pfeffern und beiseite stellen.
Fuer die Brot-Kuerbiskern-Panierung, das Weissbrot in einer Kuechenmaschine zu Paniermehl...
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13.03.2005
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Zutaten gut schütteln und in ein Glas geben.
#AT Tom Frank #D 08.08.2003 #NI ** #NO Gepostet von: Tom Frank #NO EMail: T.FRANK@NADESHDA.org
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22.06.2011
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Zutaten gut geschüttelt ins Glas seihen.
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13.03.2005
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Alles im Barglas mit Eis verrühren, ins Cocktailglas seihen.
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13.03.2005
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Schütteln und ins Glas seihen.
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13.03.2005
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Schütteln und ins Glas seihen.
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10.03.2005
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Alle Zutaten im Mixer gut vermischen und in zwei Glaeser fuellen.
Quelle: BWZ Nr. 24/2001
erfasst: tom
#AT Tom Frank #D 27.06.2001 #NI ** #NO Gepostet von: Tom Frank #NO EMail:...
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04.03.2005
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Den Baerlauch in der Butter andaempfen lassen. Dann das Mehl darueber staeuben und mit der Gemuesebruehe auffuellen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss mit Sahne verfeinern....
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13.03.2005
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Zutaten schütteln und ins Glas seihen.
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12.02.2011
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Alle Zutaten im Shaker gründlich schütteln und in Cocktailglas seihen.
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11.03.2005
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Knoblauch fein stossen und mit der Butter im Moerser vermengen.
#AT Tom Frank #D 07.12.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Tom Frank #NO EMail: T.FRANK@NADESHDA.org
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13.03.2005
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Zutaten schütteln.
Glas mit Kirsche dekorieren.
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13.03.2005
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Zutaten schütteln, ins Glas seihen und ein Ananasstück hinein geben.
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