Flaschen Weiwein ( 0,7 l) (374 Ergebnisse)

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ALTBIER-BOWLE HELMSTEDT

12.03.2005
4 Flaschen Altbier mit den Erdbeeren in ein Bowlegefaess geben und zwei Stunden ziehen lassen. Dann die beiden uebrigen Flaschen Altbier dazugeben und kurz vor dem Servieren mit dem Sekt... mehr

SALZBOHNEN IN FLASCHEN

10.03.2005
Die vorbereiteten Bohnen mit dem Salz mischen, pressen und ueber Nacht stehen lassen, in Flaschen* fuellen, so fest wie moeglich einpressen, noch so viel frisches Salzwasser... mehr

TEE-LIKOER

11.03.2005
1. 2 Flaschen von 3/4 l Inhalt 20 Minuten bei 170 Grad (Gas 1-2, Umluft 160 Grad) im Backofen sterilisieren. Teeblaetter mit 400 ml kochendem Wasser aufgiessen und 6 Minuten ziehen... mehr

Schokoladenlikör

11.03.2005
Zubereitung: 15 Minuten (plus Zeit zum Durchziehen) 1. Das Mark aus den Schoten kratzen. Das Espressopulver in l El heissem Wasser aufloesen und mit Rum, Vanille-mark, Nougatcreme und... mehr

Brotkwass II

13.11.2011
Schwarzbrot in duenne Scheiben schneiden und in der Backroehre uebertrocknen. Nun die Schwarzbrotscheiben in ein grosses Gefaess legen, kochendes Zuckerwasser daruebergiessen, die... mehr

Gewürzter Einlege-Essig

10.03.2005
- Ein Bildratgeber für die Vorratshaltung; - ISBN 3-405-14752-2 - Erfasst von Kalorio!-Benut 1. Die Gewürze gleichmäßig in 2 sterilisierte Flaschen verteilen und langsam den Essig... mehr

Rex: Apfelsaft.

11.03.2005
Die Aepfel werden gewaschen, zerquetscht und ausgepresst. Der gewonnene Saft wird in Flaschen filtriert, die gut verspundet werden und in einem Kochkessel im Wasserbade bei hoechtens 65... mehr

Kräuteröl

11.03.2005
Kraeuter waschen und trockentupfen. Knoblauch schaelen, in Scheiben schneiden. Kraeuter, Knoblauch und Pfefferkoerner in Flaschen fuellen und mit Oel aufgiessen. Flaschen schliessen und... mehr

Kwass

12.03.2005
- Roggenbrot in dünne Scheiben schneiden und im Backofen rösten (150) - Brot in ein großes Gefäß legen - Wasser aufkochen und über das Brot gießen - 5-10 Stunden stehen lassen - 50... mehr

Hagebuttenlikör

04.03.2005
Die gewaschenen Hagebutten von Kopf und Stiel entfernen und in den Mixer geben. Das Mus mit Nelken, Zimt und Kardamom in weithalsige Flaschen füllen und mit Wodka aufgießen. Die... mehr

HOLUNDERSEKT II

11.03.2005
Alle Zutaten vermischen und ca. 8 Tage unter gelegentlichem Umruehren ziehen lassen. Dabei stellt sich eine leichte Gaerung ein. Jetzt wird der Sekt filtriert und entweder in Karaffen... mehr

Brombeer-Likör

10.03.2005
Die Brombeeren waschen, gut abtropfen lassen, mit dem Kandis und der Zimt- stange in Flaschen füllen. Mit Korn aufgießen und mindestens 6 - 8 Wochen durchziehen lassen. Danach... mehr

Zitronenlikör

11.03.2005
Zucker und Wasser in einem Topf unter Ruehren aufkochen und etwa 5 Minuten offen einkochen, Sirup dann abkuehlen lassen. Zitronen abbuersten und abtrocknen. Achteln, entkernen und in... mehr

ZITRONENLIKOER

10.03.2005
Zucker und Wasser in einem Topf unter Ruehren aufkochen und etwa 5 Minuten offen einkochen, Sirup dann abkuehlen lassen. Zitronen abbuersten und abtrocknen. Achteln, entkernen und in... mehr

Holunderblütenlimonade

11.03.2005
Holunderblueten, Wasser, Zucker und Zitronenscheiben in einer Schuessel gut aufruehren. 5 bis 6 Tage an die Sonne oder einen anderen warmen Platz stellen. Oefters umruehren. Sobald sich... mehr