Fett und Mehl fuers Blech (21313 Ergebnisse)

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Grazer Stangen

10.03.2005
Bis auf das Mehl alle Zutaten 10 Minuten zu einem schaumigen Teig verruehren Das Mehl unterruehren. Teig auf ein gefettetes, bemehltes Blech streichen, im vorgeheizten Backofen bei 200... mehr

Haselnuss-Pussl

10.03.2005
Eiweiss zu festem Schnee schlagen; waehrend des ununterbrochenen Schlagens d Zucker mit dem Vanillezucker einrieseln lassen. Anschliessend noch 2 Minuten weiterschlagen. Die Haselnuesse... mehr

PFIRSICH-HIMBEER-KUCHEN

08.03.2005
Die Butter oder Margarine, Zucker, Vanillezucker schaumig ruehren. Nacheinander Eigelb, das mit Backpulver gemischte Mehl, 100 g Quark, Zitronensaft und -schale dazugeben und zu einem... mehr

LEBKUCHENSCHNITTEN

13.03.2005
Honig und Eier schaumig ruehren. Den Cognac, die geriebenen Mandeln, die Nuesse, Zitronat und Orangeat sowie die Gewuerze dazugeben. Mehl und Backpulver mit einem Holzloeffel unterziehen.... mehr

Helenenschnitten nach Sigi

10.03.2005
Alle Zutaten ausser der Fuelle zu einem glatten Teig verarbeiten und 1/2 Stunden kuehl stellen. Zu 4 gleichmaessigen, ca. 7 cm breiten Streifen ausrollen. Die Haelfte der Streifen auf... mehr

Grundrezept Quark-Oel-Teig

09.03.2005
Mehl in eine Schuessel sieben, mit Salz und Backpulver vermischen. Die restlichen Zutaten dazugeben und mit dem Handruehrgeraet auf hoechster Stufe kraeftig durchkneten. Wird der Teig... mehr

Grundrezept Quark-Oel-Teig (fuer 1/2es Backblech oder ...

10.03.2005
Mehl in eine Schuessel sieben, mit Salz und Backpulver vermischen. Die restlichen Zutaten dazugeben und mit dem Handruehrgeraet auf hoechster Stufe kraeftig durchkneten.... mehr

Aprikosen-Streusel-Kuchen

10.03.2005
Zuerst die Streusel herstellen. Dazu die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen, die Mandelblaettchen zugeben und goldbraun roesten. Dann das Mehl unterruehren und leicht anschwitzen,... mehr

Scones mit Sahnecreme

10.03.2005
Mehl, Backpulver und Salz in einer Schuessel mischen. Weiche Butter in Floeckchen zugeben und mit den Haenden unterkneten. Milch nach und nach zugeben und mit den Haenden zu einem weichen... mehr

Amaretto-Pflaumen-Kuchen

11.03.2005
Ein Backblech (ca. 35x40 cm) fetten. Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Amarettini in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Teigrolle fein zerbroeseln. Fett, Zucker und Salz... mehr

Mini-Pizza

09.03.2005
Den Teig nach Packungsvorschrift mit lauwarmen Wasser verkneten. Ofen auf 225 Grad vorheizen. Wenn die Tomatenmischung sehr fluessig ist, auf einem Sieb etwas abtropfen lassen, mit... mehr

Aprikosen-Blechkuchen

13.03.2005
Fuer den Teig den Quark mit Eigelb, Zucker, Milch und Oel verruehren. Das Mehl und das Backpulver mischen und unter den Teig kneten. Wenn der Teig noch nicht zusammenhaelt, einige Tropfen... mehr

Feine Apfelschnitten (gedeckter Apfelkuchen)

10.03.2005
Aus gesiebtem Mehl, Fett, Zucker, Eiern, Salz und Zitronenschale einen Muerbeteig herstellen und 1/2 Stunde kalt stellen. Knapp die Haelfte des Teigs auf einem bemehlten Brett auf die... mehr

Brotstangen

10.03.2005
1. Mehl mit Trockenhefe vermischen. Etwa 300 ml lauwarmes Wasser, Oel und Salz mit dem Knethaken des Handruehrers oder einer Kuechenmaschine unterarbeiten, bis ein gut formbarer Teig... mehr

Kleine Brot-Pizza

11.03.2005
Brot mit der Hand oder im Mixer fein zerbroeseln, mit Petersilie, Gewuerzen, Sahne und Ei vermischen. Etwa 10 Minuten ruhen lassen. Rosenkohl putzen, 5 Minuten blanchieren, dann in... mehr