Einige Wacholderbeeren (5192 Ergebnisse)

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120501 GRILLHAEHNCHEN ZUM CEASAR SALAT

11.03.2005
Alle Zutaten ausser Huhn zu einer Marinade verruehren. Die Huehnerbrueste in eine grosse Backform legen und die Marinade daruebergeben. Einige Stunde im Kuehlschrank durchziehen lassen.... mehr

15 Goldene Einmachregeln

10.03.2005
Warum verderben Nahrungsmittel überhaupt? Eine Pflanze, Frucht oder tierisches Leben stirbt nicht einfach bei der Ernte oder bei der Schlachtung. Bakterien und Fäulniskeime, die sie in... mehr

15.06.40 IRISH STEW - MECKLENBURGER ART

10.03.2005
Irish-Stew: Unter diesem Namen gibt es verschiedene Rezepte, Hammelfleisch und Weisskohl zu einem feinen Eintopf zu bereiten. Eine der besten Arten ist das mecklenburgische Rezept: Das... mehr

16,15 Rührei mit Schinken.

11.03.2005
Man bereitet das Ruehrei nach obiger Vorschrift (siehe 16,12 Ruehrei) und richtet es mit in Scheiben geschnittenem rohem Schinken an. Oder man weicht kleine Schinkenscheiben einige... mehr

16.Diabetiker-Diät fürs Wochenende 1/3 (Diabetes)

10.03.2005
1.Frühstück: ca. 30g Kh (230 kcal) Kartoffeln gründlich waschen, abbürsten und mit der Schnittfläche nach unten auf das Blech legen. Im Backrohr bei 200°C etwa 30 Min. garen. Für... mehr

18.Diabetiker-Diät fürs Wochenende 1/3 (Diabetes)

10.03.2005
Wasser mit 1 Prise Salz 10 Min. garen. Ein Drittel fürs Abendessen beiseitestellen. Zwiebeln in Fett andünsten. Wein und Brühe angießen, mit Frischkäse verrühren. Lachs in der Sosse... mehr

18.Diabetiker-Diät fürs Wochenende 3/3 (Diabetes)

10.03.2005
anbraten, herausnehmen. Gemüse und Pilze im Bratfond knackig braten. Brühe angießen. Alles etwa 10 Min. bei kleiner Flamme dünsten. Fleisch dazugeben. Abschmecken. Petersilie... mehr

180701 KEY LIME CHEESECAKE - LIMETTEN-KAESEKUCHEN

11.03.2005
"Key lime" (gesprochen: Kie Leim) heissen die Limetten, die auf den Keys, den Inseln vor Floridas Kueste, wachsen. Eier mit Sahnequark, Zucker, saurer Sahne, Vanille und Limettensaft zu... mehr

250501 HAEHNCHENBRUST MIT MARSALA-PILZ-SAUCE

11.03.2005
Das Oel in einem Bratentopf erhitzen und die Bruestchen von beiden Seiten darin braeunen; aus dem Topf nehmen und auf Kuechenkrepp abtropfen lassen. Pilze, Knoblauch, Thymian, Salz und... mehr

5 Tips für alle Zitrusfrüchte

10.03.2005
Zitrusfrüchte 1) Ganz Leicht Schälen: Ein einfacher Trick hilft, wenn sich die Schale von Orangen oder Grapefruits schlecht lösen lässt: Die Frucht kurz in heißes Wasser tauchen. Sie... mehr

5,4,3,2,1... (Alkoholfrei)

10.03.2005
Die Saeften mit einigen Eiswuerfeln in den Shaker geben und kraeftig schuetteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eiswuerfel in ein Longdrinkglas abgiessen. Einige... mehr

7 Corn-Equilinia-Burger

08.03.2005
7 Corn-Equilinia nach Packungsanweisung in Gemüsebrühe zubereiten und etwas auskühlen lassen. Möhren schälen, in Scheiben schneiden und ca. zehn Minuten in wenig Salzwasser dämpfen.... mehr

Aal blau.

11.03.2005
Einen schoenen grossen Aal toetet man, schneidet mit einem scharfen Messer am Halse die Haut ein und zieht sie vom Kopfe bis zum Schwanze herunter ab. Man schneidet den Aal, nachdem man... mehr

Aal grün

11.03.2005
Die Aale vom Fischhaendler abziehen lassen, Haut, Koepfe und Abfaelle mitnehmen. Die Abfaelle mit Wasser aufsetzen, leise kochen lassen. Aale in Stuecke schneiden, in eine Kasserolle... mehr

Aal in Aspik

10.03.2005
Aal in Aspik eignet sich besonders als Abendessen. Aal ausnehmen und saeubern. Nicht abziehen. In gleichmaessige Stuecke schneiden. Leicht salzen. Wasser und Essig aufkochen. Mit... mehr