Ei-schwer (389 Ergebnisse)

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ROTE RÜBENSUPPE MIT KRENNOCKERLN

11.03.2005
Rote Rueben waschen, schaelen und wuerfelig schneiden. Fein geschnittene Zwiebel in Butter anschwitzen. Suppe und Ruebenwuerfel beigeben. Mit Kuemmel, Lorbeerblatt, Salz ,Pfeffer wuerzen.... mehr

Pruegelkrapfen (Brandenberger Pruegeltorte)

10.03.2005
Butter flaumig ruehren, Zucker und nach und nach die Eier schaumig einruehren, eine halbe Stunde abtreiben, dann gesiebtes Mehl und feinstgeriebene Zitronenschale nach Geschmack... mehr

INFO: SPARGEL

12.03.2005
Von Ende April bis 24. Juni gilt Spargel als ein besonderes Schlankgemuese und bietet zugleich eine wohlschmeckende Form der gesunden Ernaehrung. Die fruehjahrsbedingte Figur-Korrektur... mehr

Steckbrief Fisch: BONITO

04.03.2005
Familie: Stachelflosser Ein Verwandter des Thunfischs, der nur etwa 1 m lang und 10 kg schwer wird. Er lebt in fast allen Meeren, vor allem im Mittelmeer und im Atlantik. Japanische... mehr

Leichte Weine - schwere Weine (Info)

13.03.2005
_Gewicht oder was?_ Das ist keine Frage des Gewichts - im Gegenteil: "schwere Weine" mit viel Alkohol sind auf der Waage tendenziell leichter, weil Alkohol einfach weniger wiegt als... mehr

Buttermilch Pudding

09.03.2005
(schwer zu lesen, wohl fluechtig hingekritzelt] Ein Liter Buttermilch und 17 Blatt rote Gelatine und Zucker nach dem Geschmack, die Gelatine wird in bisschen Wasser aufgekocht und dann... mehr

INFO: EINKAUF ANANAS UND MELONE

10.03.2005
Die Ananas sollte im Verhaeltnis zu ihrer Groesse relativ schwer sein und tiefgruene Blaetter haben. Ausserdem sollte sie angenehm duften und auf leichten Druck etwas nachgeben. Nicht... mehr

KUERBIS-INFO 2/2

08.03.2005
Der Buttercupkuerbis (Cucurbita maxima var. turbaniformis) hat aehnlich wie der Butternusskuerbis weiches orangefarbenes Fruchtfleisch. Sein dickwandiges, glattes Gehaeuse ist orange oder... mehr

BBQ: KRÄUTERFORELLE VOM GRILL

12.03.2005
Die Zutaten fuer die Marinade verruehren, den Fisch innen und aussen damit bestreichen und 2 St. ruhen lassen. Auf dem vorgeheizten Grill eine Schale aus der Alufolie legen, diese von... mehr

Wuerzige Kabeljausteaks

10.03.2005
In einer Schuessel Limettensaft, Olivenoel, Knoblauch und Chilischote oder Chilisauce vermischen. Den Grillrost mit Oel einpinseln und den Grill vorheizen. Die Steaks von einer Seite... mehr

Scheibe von der Lammkeule in Folie

09.03.2005
Vom Metzgermeister je 1 Scheibe fuer 2 Portionen von der Lammkeule schneiden lassen. Den Fettrand leicht einschneiden, damit sich das Fleisch beim Grillen nicht wellt. Nun mit Thymian,... mehr

Früchte-Traum

04.03.2005
Fuer Babys und Kleinkinder: Heisses zum Aufwaermen Jetzt faellt Kindern das fruehe Aufstehen besonders schwer: Es ist morgens noch dunkel, kalt und oft nass. Mit diesen Tees kommen sie... mehr

Beruhigungs-Tee

12.03.2005
Fuer Babys und Kleinkinder: Heisses zum Aufwaermen Jetzt faellt Kinders das fruehe Aufstehen besonders schwer: Es ist morgens noch dunkel, kalt und oft nass. Mit diesen Tees kommen sie... mehr

Steckbrief Fisch: LACHSFORELLE,Meerforelle,Silberlachs

04.03.2005
Alle Forellen -je nach Lebensraum in Unterarten gegliedert- gehoeren zur Familie der Lachse. Ein besonders schmackhafter fetter Wanderfisch, der vorwiegend im noerdlichen Atlantik, im... mehr

Fruechte-Traum

28.11.2011
Fuer Babys und Kleinkinder: Heisses zum Aufwaermen Jetzt faellt Kindern das fruehe Aufstehen besonders schwer: Es ist morgens noch dunkel, kalt und oft nass. Mit diesen Tees kommen sie... mehr