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Relevanz
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Name
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Bewertung
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Aufwand
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Datum
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26.01.2011
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Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Dickmilch, Zitronensaft und Zucker glattrühren. Gelatine ausdrücken, auflösen und im dünnen Strahl in die Dickmilch rühren. Sahne und...
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08.03.2005
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Für die Zitronen-Dickmilch die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Dickmilch mit Zitronensaft, Zucker und Vanillin verrühren. Tropfnasse Gelatine auf kleiner Gasflamme auflösen und...
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08.03.2005
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Biskuits würfeln, mit Likör tränken. Beeren etwas zerdrücken, zuckern. Dickmilch und Konfitüre verquirlen. Die Hälfte der Dickmilch auf 4 Gläser verteilen. Biskuits und Beeren...
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11.03.2005
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Dickmilch miteinander verruehren, Anisschnaps und Kaese unterruehren.
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10.03.2005
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Dickmilch war frueher auf den Bauernhoefen ein beliebter Nachtisch, der nicht viele Zutaten erfordert.
Vorraussetzung ist frische unpasteurisierte Milch vom Bauern, die man in kleinen...
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13.03.2005
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Brokkoli, im Salzwasser, fuenf Minuten blanchieren. Abtropfen und abkuehlen lassen.
Brokkoli mit etwas Dickmilch puerieren. Restliche Dickmilch unterruehren. Abschmecken. Zitronensaft...
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11.03.2005
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Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stuecke schneiden. Die Dickmilch mit 2 El Honig verruehren. Die Sahne steif schlagen und unter die Dickmilch heben. Dann die Haelfte der...
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11.03.2005
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Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stuecke schneiden. Die Dickmilch mit 2 El Honig verruehren. Die Sahne steif schlagen und unter die Dickmilch heben . Dann die Haelfte der Erdbeeren...
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10.03.2005
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Salat waschen, kleinschneiden und mit Salz gut zerdruecken. Den Speck kleinschneiden, ausbraten und heiss ueber den Salat geben. Sofort die Dickmilch daruebergiessen und alles gut...
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10.03.2005
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Gurke, Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden. Alles zusammen mit Zitronensaft, Kraeutern und Frischkaese im Mixer gruendlich puerieren. Die Dickmilch darunterquirlen und den Drink mit Salz...
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13.03.2005
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Die Auberginen schaelen und der Laenge nach in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Auberginenscheiben salzen und 30 Minuten beiseite stellen. Inzwischen die Dickmilch mit je einer...
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10.03.2005
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-- RUSSISCHE KÜCHE
-- Alla Sacharow
-- ISBN 3-453-09380-1
-- Erfasst von elisabeth.gratner@aon.at
Mehl mit Eigelb und weicher Butter glattrühren. So viel Dickmilch zufügen,...
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11.03.2005
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Das Obst waschen, gegebenenfalls schaelen und in mundgerechte Stuecke schneiden. Die Fruechte mit den Haferflocken, Rosinen und Nuessen mischen und mit der Dickmilch servieren....
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12.03.2005
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Fuer die Kraeutermarinade:
Limette heiss abspuelen und duenn schaelen, Schale in grobe Stuecke schneiden. Knoblauch abziehen und in Stifte schneiden. Chilischoten abspuelen und in dicke...
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13.03.2005
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Fuer die Kraeutermarinade:
Limette heiss abspuelen und duenn schaelen, Schale in grobe Stuecke schneiden. Knoblauch abziehen und in Stifte schneiden. Chilischoten abspuelen und in dicke...
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