David

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Camembert Räucherlachs Sandwich

13.05.2014
Die Vorbereitung • Den Ofen in den Grill-Modus einstellen und auf 150 °C vorheizen. • 2 Feigen waschen und in 8 Scheiben schneiden. • 2 Feigen waschen, halbieren und mit weicher... mehr

Camembert-Kruste auf Hirschmedaillon mit Kirschschokoladensauce

13.05.2014
Zubereitung der Camembert-Kruste • Zwiebelwürfel in Butter glasig anschwitzen und abkühlen lassen. • Die Butter schaumig rühren, bis diese weiß wird. Camembert von Xavier David... mehr

Geröstete Pastinaken mit Orangenzesten

11.03.2005
Zubereitungszeit 15 min 1. Ofen auf 260 Grad aufheizen. Pastinakenstifte mit Olivenoel vermengen, mit Salz und Pfeffer wuerzen. In eine grosse ofenfeste Pfanne geben, diese in den Ofen... mehr

Overnight French Toast

11.03.2005
Arrange bread in a single layer in a 13 x 9 x 2 - inch baking pan. In a medium bowl, whisk eggs until blended. Whisk in sugar, eggnog, nutmeg, cinnamon, and butter. Pour mixture over... mehr

Rosensorbet

11.03.2005
Die Blueten muessen von Rosen sein, die garantiert nicht chemisch behandelt wurden. Von den Rosenbluetenblaettern den weissen Blattansatz schneiden. Zucker in eine Schuessel geben, mit... mehr

Scallops Fenton

08.03.2005
Bring wine and lemon juice to boil and add scallops, mushrooms, and green pepper. Simmer just until scallops are tender. Be careful not to overcook!!! Drain, reserving liquid. Melt butter... mehr

Scandia's Gravad Lox

08.03.2005
From: David Schulenburg <schulenb@focl.ICS.UCI.EDU> (COLLECTION) Date: 15 Oct 93 16:53:43 GMT Thaw salmon if frozen. Cut salmon in halves lengthwise. Remove bones. ombine salt, sugar,... mehr

FRENCH TOAST MIT APFEL-TOMATEN-KONFITÜRE

12.03.2005
Für die Apfel-Tomaten-Konfitüre zunächst die Tomaten mit einem Messer leicht einritzen, mit heißem Wasser überbrühen und die Haut abziehen. Äpfel schälen, vierteln und das... mehr

Scallop and Thyme Ravioli

08.03.2005
Cut scallops into small cubes. Season generously with salt, pepper and leaves from thyme sprigs. Stir well and set aside for 10 minutes. Meanwhile evenly peel zucchini skins about... mehr

GRÜNE-PAPAYA-SALAT MIT SÜSSEM KNUSPRIGEN SCHWEINEFLEISCH*

11.03.2005
*som tham malakor gap muu warn grop Das Gericht gehoert in Thailand zu den beliebtesten. Urspruenglich war es eine Markt- oder Mittagsspeise aus dem Nordosten, erwies sich aber als so... mehr
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