Damszenerpflaumen/ Kurpflaumen (24 Ergebnisse)

Seite:  1  2 weiter
Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

Der gefüllte Truthahn, Teil 2 von 2

11.03.2005
Anfang: siehe Teil 1. ... mit Kurpflaumen Die Kurpflaumen ueber Nacht in Schwarztee und Portwein oder Sherry einweichen. Fruehstuecksspeck in Streifen schneiden und in einer... mehr

Der gefuellte Truthahn, Teil 2 von 2

10.03.2005
Anfang: siehe Teil 1. ... mit Kurpflaumen Die Kurpflaumen ueber Nacht in Schwarztee und Portwein oder Sherry einweichen. Fruehstuecksspeck in Streifen schneiden und in einer... mehr

KALBSLEBER MIT ZWIEBELN UND PFLAUMEN

13.03.2005
Zwiebeln in Ringe schneiden, in Butter anschwitzen, mit braunem Zucker bestreuen. Gemüsebrühe zugießen, 5 Min. leise kochen lassen. Kurpflaumen längs in Streifen schneiden, zugeben,... mehr

Kabas Schokofrüchtekuchen

12.03.2005
Pflaumen grob hacken (etwa Rosinengrösse), mit den Rosinen und den auf Orangeatgrösse kleingehackten Mangostreifen über Nacht in eine Mischung aus Rhye, Orangenblütenwasser,... mehr

Schweineruecken mit Hagebuttensauce

10.03.2005
Den Schweineruecken in ein Gefaess geben und mit Salz, Pfeffer und Paprika wuerzen. Rotwein, Zitronensaft, Zwiebeln, Gewuerze und gehackte Kurpflaumen zugeben. 2 Tage darin ziehen lassen.... mehr

SCHWEINERÜCKEN MIT HAGEBUTTENSAUCE

13.03.2005
Schweineruecken in ein Gefaess geben und mit Salz und Pfeffer und Paprika wuerzen. Rotwein, Zitronensaft, geviertelte Zwiebeln, Gewuerze und gehackte Kurpflaumen zugeben. Zugedeckt 2 Tage... mehr

Bühler Poularde

10.03.2005
Gesäuberte Poularde würzen. Für die Füllung alle Zutaten vermischen. Würzen und mit Weinbrand begießen. 30 Min. ziehen lassen. Die Hälfte der abgetropften Füllung in die Poularde... mehr

Pinchitos con dátiles, cirülas con bacon / (*)

12.03.2005
Um jede Dattel und jede Pflaume eine Scheibe Speck wickeln und mit dem Zahnstocher so feststecken, dass der Speck befestigt ist und der Zahnstocher gleichzeitig zum anfassen dient.... mehr

Pinchitos con dátiles, ciruelas con bacon / (*)

12.03.2005
Um jede Dattel und jede Pflaume eine Scheibe Speck wickeln und mit dem Zahnstocher so feststecken, daß der Speck befestigt ist und der Zahnstocher gleichzeitig zum anfassen dient.... mehr

Nussbrot zu Kaese

11.03.2005
Teig: Butter zur Fluessigkeit geben, Teig nach Rezept 'Alltagsbrot' zubereiten, gehen lassen. Nuesse und Trockenfruechte unter den Teig kneten. Nochmals gehen lassen und zusammenkneten.... mehr

Pflaumen-Schmalz

10.03.2005
-- Erfasst von Sylvia Mancini Das Schweinefett in einemTtopf bei milder Hitze langsam zerlassen. In der Zwischenzeit die Pflaumen in feine Streifen schneiden und in 1 oder 2... mehr

Wildente gefüllt mit Portweinsosse

11.03.2005
Kurpflaumen ueber Nacht in einer Schuessel mit kaltem Wasser bedeckt einweichen. Am naechsten Tag rausnehmen. Mit Haushaltspapier trocknen. Halbieren und entkernen. Mit dem geriebenen... mehr

Wildente gefuellt mit Portweinsosse

10.03.2005
Kurpflaumen ueber Nacht in einer Schuessel mit kaltem Wasser bedeckt einweichen. Am naechsten Tag rausnehmen. Mit Haushaltspapier trocknen. Halbieren und entkernen. Mit dem geriebenen... mehr

PFLAUMEN-KONFEKT

11.03.2005
Pflaumen ganz fein hacken. Walnuesse grob hacken. Erst Haferflocken, danach Sesam ohne Fett in einer beschichteten Pfanne roesten. Sesam beiseite stellen. Kuvertuere grob zerkleinern und... mehr

FINGERFOOD: SMOEREBROED MIT SCHWEI ...

04.03.2005
Schwarzbrot mit Butter bestreichen, Salatblatt hinein druecken, Schweinebraten erst zur Haelfte, dann zum Viertel zusammenfalten. Orangen waschen, dann in duenne Scheiben schneiden,... mehr
Seite:  1  2 weiter