Couronzola

Seite:  1
Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

Suser-Risotto

11.03.2005
Zwiebel und Knoblauch in der Butter andaempfen. Reis und Rotkabis beifuegen, kurz mitduensten. Mit dem Suser abloeschen, unter haeufigem Ruehren einkochen lassen. Nach und nach Bouillon... mehr

Krautstiel-Tarte mit Couronzola

11.03.2005
(*) Fuer 1 Blech von 28 cm Durchmesser Fuer den Teig Mehl, Sbrinz und Salz mischen. Butter beifuegen und zu einer kruemeligen Masse verreiben, eine Mulde formen. Wasser und Essig... mehr

Ravioli Montagnola

11.03.2005
(*) Vorspeise fuer 4 Personen fuer 4 Gratinfoermchen oder feuerfeste Teller Ravioli in siedendem Salzwasser drei bis fuenf Minuten koecheln, abgiessen, abtropfen lassen, in den... mehr
Seite:  1