Cocoskiss: 1 cl Maracujasirup, 2 cl Weisse (1970 Ergebnisse)

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Cocktails Teil 1

10.03.2005
** Gepostet von: Andreas Damm Erfasser: Andreas Datum: 07.04.1996 mehr

Honig-Bananen

10.03.2005
Honig mit Maracujasirup und Rum verrühren, in eine Schale füllen. Bananen längs halbieren, Schnittflächen mit Öl bepinseln. Am Rande des Grillrostes bei nicht zu starker Hitze... mehr

Zitrus-Welfencreme

11.03.2005
1. Fuer die Creme die Clementinen so dick schaelen, dass die weisse Haut vollstaendig femt wird. Die Filets zwischen den Trennhaeuten herausschneiden und gut abtropfen lassen. Von 2... mehr

Maracuja mit Rum

08.03.2005
Alle Zutaten auf Eiswürfeln gut schütteln und auf frischen Eiswürfeln im Glas anrichten. mehr

Maracuja mit Gin

08.03.2005
Alle Zutaten mit Eiswürfeln schütteln, bis der Shaker beschlagen ist. Dann ohne Eis ins Glas gießen. mehr

Maracuja mit Ananas

08.03.2005
Beide Sirupsorten mit dem Zitronensaft und ein paar Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln. Auf frische Eiswürfel ins Glas gießen und mit Orangen- und Grapefruitsaft auffüllen. mehr

Frühlings-Power-Drink

11.03.2005
Alle Zutaten mit einem Schneebesenverruehren oder in einem Mixbecher mixen. In Glaeser fuellen und mit Orangenspalten und Minzeblaettchen garnieren. mehr

Zombie I

10.03.2005
Ein grosses Glas zur Haelfte mit zerstossenem Eis fuellen. Sirup, Saefte und Alkohol mit den Eiswuerfeln in einen Shaker geben und schuetteln. In das Glas fuellen und umruehren. Mit dem... mehr

KOKOSWAFFELN MIT MANGOKOMPOTT

10.03.2005
1. Von l Orange die Schale abreiben und von allen Orangen 300 ml Saft auspressen, beides mit dem Maracujasirup aufkochen. Kokoslikoer und Staerke glattruehren, in den Saft ruehren und... mehr

Zitrone auf Bitter Lemon

10.03.2005
Maracujasirup mit Orangen-, Ananas-, Zitronensaft verquirlen. Je eine große oder drei kleine Eiskugeln in Sektschalen geben. Saft darübergießen. Mit Bitter Lemon auffüllen, mit... mehr

Zombie II

10.03.2005
Alkohol: 19% Kategorie: Cocktail Menge: 28 cl Das Glas halb mit gestossenem Eis fuellen. Eiswuerfel und die fluessigen Zutaten im Shaker kraeftig schuetteln, durch das Barsieb in ein... mehr

Tropical Dream

09.03.2005
Die Limette mit dem braunen Zucker im Glas zerstampfen. Die restlichen Zutaten in einen Cocktailshaker geben. Das Ganze circa zehn Sekunden kräftig schütteln. Gecrushtes Eis in das... mehr

Tropical Dream'

10.03.2005
Die Limette mit dem braunen Zucker im Glas zerstampfen. Die restlichen Zutaten in einen Cocktailshaker geben. Das Ganze circa 10 Sekunden kräftig schütteln. Gecrushtes Eis in das... mehr

DUNKLE UND WEISSE SCHOKOLADENMOUSSE

10.03.2005
[*] Der "Meister" hat 70%ige Lindt Schokolade verwendet. 1. Fuer die weisse Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die weisse Schokolade ueber einem heissen Wasserbad... mehr

Grüne und weisse Spargeln mit Kürbiskernsauce

12.03.2005
Spargeln waschen, vom Stielansatz her 2-3 cm kuerzen. Weisse schaelen, gruene ev. nur am Stielende schaelen. In zwei grossen Pfannen je 2-3 Liter Wasser mit Salz, Zucker, Zitronensaft und... mehr