|
Sortieren nach:
Relevanz
|
Name
|
Bewertung
|
Aufwand
|
Datum
|
|
|
|
|
10.03.2005
|
|
Vom Chinakohl die aeusseren Blaetter entfernen, den Chinakohl halbieren, in schmale Streifen schneiden, waschen und gut abtropfen lassen.
Zwiebel abziehen, fein wuerfeln, mit Oel, Essig,...
mehr
|
|
|
|
|
10.03.2005
|
|
Champignons saeubern und in Scheiben schneiden. Chinakohl waschen und in grobe Streifen schneiden. Zwiebeln fein wuerfeln. Lachsschinken in feine Streifen schneiden.
Oel in einem Topf...
mehr
|
|
|
|
|
10.03.2005
|
|
Schwarze Pilze in warmem Wasser etwa 15 Min. quellen lassen und abspülen. Gemüse putzen und waschen. Paprikaschote halbieren und in Stücke schneiden, Champignons und Staudensellerie in...
mehr
|
|
|
|
|
11.03.2005
|
|
Den Chinakohl halbieren, Strunk entfernen. Kohl in etwas Salzwasser 2 Minuten duensten. Abtropfen lassen und mit der Schnittseite nach oben in eine gefettete Auflaufform legen.
Sahne...
mehr
|
|
|
|
|
10.03.2005
|
|
*8-10 Portionen im Rahmen der Fondue-Party
Den Broccoli in kleine Roeschen schneiden. Die Zuckerschoten putzen und in kleine schraege Streifen schneiden. Den Staudensellerie entfaedeln...
mehr
|
|
|
|
|
08.03.2005
|
|
Forellenfilets im Zitronensaft wenden und zugedeckt im Kuehlschrank darin 10 Minuten marinieren. Chinakohl putzen und in feine Streifen schneiden. Butter in einem Topf zerlassen,...
mehr
|
|
|
|
|
08.03.2005
|
|
Catfish, Limonensaft und scharfe Paprika in ein Gefäß von ca. 1 Liter Fassungsvermögen geben. In einem 4-Liter-Topf Zwiebeln, Sellerie, Chinakohl, Ingwer und Knoblauch im Sesamöl bei...
mehr
|
|
|
|
|
08.03.2005
|
|
1. Chinakohl putzen, halbieren und in Streifen schneiden. Zwiebeln pellen und in würfeln. 2. Butter oder Margarine in einem Topf zerlassen. Zwiebeln zugeben und glasig werden lassen. 3....
mehr
|
|
|
|
|
13.03.2005
|
|
Die Kartoffeln schaelen und in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden. Den Chinakohl in Viertel und diese in breite Stuecke schneiden.
Kartoffelscheiben in eine Gratinform geben und die...
mehr
|
|
|
|
|
08.03.2005
|
|
Chinakohl in feine Streifen schneiden. Eine Orange schälen - die weiße Haut muß entfernt sein - und die Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden. Zweite Orange auspressen....
mehr
|
|
|
|
|
10.03.2005
|
|
Chinakohl waschen und in grobe Streifen schneiden. Die Orangen schälen, über einer Schüssel filieren, dabei 8 Eßlöffel Saft auffangen. Filets mit dem Salat mischen. Orangensaft mit...
mehr
|
|
|
|
|
08.03.2005
|
|
Chinakohl putzen, ggf. waschen und gruendlich trockentupfen. In vier Teile schneiden und auf Tellern anrichten. Fuer die Creme Eigelb und Oel verquirlen. Essig, Zucker, Quark und Sahne...
mehr
|
|
|
|
|
11.03.2005
|
|
Die gewaschenen Chinakohlblaetter in duenne Streifen schneiden. Aus der Orange Filets herausloesen, den Apfel in kleine, mundgerechte Stuecke und die Paprika/Moehre in kleine Wuerfel...
mehr
|
|
|
|
|
10.03.2005
|
|
Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest garen. Abschütten, mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen.
Den Chinakohl rüsten und in breite Streifen schneiden. Die...
mehr
|
|
|
|
|
08.03.2005
|
|
1. Chinakohl putzen, waschen, trockenschütteln und in breite Streifen schneiden. Mit 1 TL Salz etwas mürbe kneten. Essig, Zucker, 2 EL Öl und Sambal Oelek verrühren und über den Kohl...
mehr
|