Butter und Semmelbroesel fuer die Form (32773 Ergebnisse)

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Schokoladen-Mandel Pudding

09.03.2005
Butter, Zucker und Eigelb schaumig ruehren, dann Mandeln, Semmelbroesel, Kakao und die Schokolade zugeben. Das Eiweiss zu festem Schnee schlagen und unter die Masse haben. D Den Teig in... mehr

Kirsch-Semmel-Pudding

11.03.2005
(*) Fuer eine Form von 2 Liter Inhalt, reicht fuer 4 Personen. Broetchen wuerfeln und in der Milch einweichen. Eier trennen. Eigelb, Zucker, Salz und abgeriebene Zitronenschale schaumig... mehr

GRATINIERTER KUERBIS

08.03.2005
Kuerbis schaelen und mit einem Loeffel entkernen. Fruchtfleisch in fingerdicke Stangen schneiden. Die Stangen locker zusammenbinden und in leicht gezuckertem Salzwasser glasig kochen.... mehr

Meridon

13.03.2005
Die Semmeln entrinden und in der Milch einweichen. Die Butter schaumig ruehren, nach und nach die Eidotter dazuruehren. Die Semmeln gut ausdruecken. Mit dem Rahm, den Semmelbroeseln,... mehr

Grossmutters Zwetschgentorte

11.03.2005
(*) Springform von 22 cm Durchmesser Butter und Zucker schaumig ruehren. Das mit Kartoffelstaerke und Backpulver vermischte Mehl sieben und einruehren. Eigelb dazuruehren, zum Schluss... mehr

Osterlaemmer

10.03.2005
Die Margarine schaumig ruehren. Eier, Zucker und Vanillezucker nach und nach dazugeben. Zitrone abreiben, Saft auspressen und unter den Teig geben. Mehl und Backpulver daruebersieben und... mehr

Zanderschnitten mit Champignons

12.03.2005
Zander in fingerbreite Schnitten schneiden und salzen. In eine kleine gefettete Auflaufform zuerst Zwiebelwuerfel, dann die Zanderschnitten legen. Champignonscheiben darueber geben, den... mehr

Ueberbackener Rahmspinat

10.03.2005
Den Spinat in einer feuerfesten Form erhitzen, den kleingehackten Knoblauch einruehren und die Eier roh daraufschlagen. Semmelbroesel und Butterfloeck- chen daruebergeben und 15 Minuten... mehr

GRILLFISCH AUS DEM OFEN

04.03.2005
Die Fische waschen und gruendlich abtrocknen. Innen und aussen mit Zitronensaft einreiben, salzen und pfeffern. An der dicksten Stelle 3-4 mal einschneiden, damit sie gleichmaessig garen.... mehr

APFELKNOEDEL MIT MOSTSCHAUM

04.03.2005
1. Die Aepfel schaelen und grob raspeln. 2. Broesel und Haselnuesse in Butter anroesten und auskuehlen lassen. 3. Saemtliche Zutaten fuer die Fuelle in einer Schuessel gut vermengen und... mehr

Marmorkuchen (Maria)

10.03.2005
Aus den angegebenen Zutaten einen Ruehrteig bereiten. Fuer die dunkle Masse die Halfte des Teigs mit Kakao und Rum verruehren. Abwechselnd helle und dunkle Masse in eine gebutterte, mit... mehr

Fischauflauf Piemont

10.03.2005
Eine Auflaufform ausbuttern. Zwiebel wuerfeln, Champignons in Scheiben schneiden. Zwiebel und Champignons zusammen in die Form geben. Die Fischfilets mit Zitronensaft saeuern, leicht... mehr

SEMMELPUDDING - GROSSMUTTER

12.03.2005
(*) Kochen wie in Mecklenburg-Vorpommern Butter, Zucker und Eigelb weisscremig schlagen. Nach und nach die Semmelbroesel und die Milch unterschlagen. Die Rosinen, die Korinthen, die... mehr

Rosenkohlgratin mit Parmesankruste

11.03.2005
1. Die Haselnusskerne im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad auf einem Backblech auf der mittleren Einschubleiste 12 Minuten roesten. In ein Sieb schuetten, abkuehlen lassen, dann die... mehr

Gefuellte Zucchini mit Fisch

09.03.2005
Fisch wuerfeln, kalt stellen. Zwiebeln und Knoblauch feinhacken und im Oel anduensten. Zucchini waschen, Stielenden abschneiden, laengs halbieren. Die Haelften aushoehlen, das... mehr