Brigitte Viva 26/98/wp-content/themes/striking/includes/timthumb.php (840 Ergebnisse)

Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

Cäsars Salat

12.03.2005
In einer Pfanne 3 El Oel erhitzen, Knoblauch dazu gepresst. Baguette in Wueferln schneiden und im Knoblauchoel bei kleiner Hitze braun roesten. Salat waschen, trockenschleudern, in... mehr

CAESARS SALAT

10.03.2005
In einer Pfanne 3 EL Oel erhitzen, Knoblauch dazu gepresst. Baguette in Wueferln schneiden und im Knoblauchoel bei kleiner Hitze braun roesten. Salat waschen, trockenschleudern, in... mehr

Marinierte Auberginen (Iran)

13.03.2005
Die Auberginen schaelen und der Laenge nach in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Auberginenscheiben salzen und 30 Minuten beiseite stellen. Inzwischen die Dickmilch mit je einer... mehr

Bunter Salat (Iran)

11.03.2005
Den Eisbergsalat putzen, abspuelen und in feine Streifen schneiden. Die Salatgurken, die Radieschen und die Paprikaschote putzen, abspuelen und klein wuerfeln. Die Tomaten abspuelen und... mehr

Gefüllte Datteln und Mandelmilch

11.03.2005
Fuer die Datteln: Die Fruechte aufschneiden und den Stein entfernen. Walnuesse grob hacken und die Datteln damit fuellen. Fuer die Mandelmilch: Milch und Mandeln aufkochen und abkuehlen... mehr

Riesengarnelen mit Dill-Pesto

11.03.2005
Fuer das Dill-Pesto die Cashewkerne im Blitzhacker fein zerkleinern. Den Dill abspuelen, trockentupfen und sehr fein hacken. Cashewkerne, Dill und Olivenoel verruehren. Mit Zitronensaft,... mehr

Rostocker Tomatenfisch

10.03.2005
Die Fischfilets abspülen, trockentupfen und von beiden Seiten mit Zitronensaft beträufeln. Fisch salzen und ziehen lassen. Tomaten häuten, vierteln, entkernen und Fruchtfleisch... mehr

Eingemachte Flaschentomaten mit Basilikum

10.03.2005
Die Tomaten häuten, in Weckgläser (mit Gummiring und Klammer) schichten. Zwischen jede Schicht etwas Meersalz und einige saubere Basilikumblätter streuen. Die Gläser verschließen. In... mehr

Tomaten-Öl-Pickle

24.02.2011
Die Tomaten häuten, halbieren, den Stielansatz herausschneiden und die Kerne herausdrücken. Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Chilischoten abspülen, putzen und ebenfalls... mehr

Fenchelsalat mit Zitronenmarinade

10.03.2005
(12 Portionen im Rahmen eines ital. Buffets; sonst eher 6) Die Fenchelknollen putzen. Fenchel auf dem Gemüsehobel oder in der Küchenmaschine fein hobeln. Fenchel- und Salamischeiben... mehr

Geflügel-Mandel-Kuchen (Marokko)

11.03.2005
Die Mandeln im heissen Oel goldbraun fritieren und abtropfen lassen. Die abgekuehlten Mandeln anschliessend im Blitzhacker fein zerkleinern. Mit Puderzucker, Zimt und Rosenwasser... mehr

Septembermenu 2003 (Brigitte)

13.03.2005
1 Menu; siehe einzelne Rezepte mehr

Scharfes Enten-Curry

11.03.2005
Die Ente abspuelen, trockentupfen und in zwoelf Stuecke teilen. Die Chilischote zerbroeseln und den abgezogenen Knoblauch hacken. Ingwer schaelen und ebenfall hacken. Chili, Knoblauch,... mehr

Orangen-Zitronen-Limetten-Marmelade

10.03.2005
*Glaeser a 200 ml Orangen, Zitronen und Limetten dick abschaelen, dabei die weisse Haut mit abschneiden. Das Fruchtfleisch zwischen den Trennwaenden mit einem spitzen Kuechenmesser... mehr

Orangen-Vanillefrogurt

10.03.2005
Die Zutaten vermischen und in die Eismaschine geben. mehr