Brigitte Sammelrezept weiße bohnen (3946 Ergebnisse)

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Rumänischer Bohneneintopf

08.03.2005
Weiße Bohnen waschen und über Nacht in einem halben Liter Wasser einweichen. Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein hacken. Speck in Würfel schneiden und in einem Topf auslassen.... mehr

Bayerischer Bohneneintopf

11.03.2005
Die Bohnen abspuelen und ueber Nacht in 750 ml Wasser einweichen. Die Bohnen mit Einweichwasser in einen Topf geben, aufkochen und im geschlossenen Topf bei mittlerer Hitze etwa 45... mehr

Sechs-Stunden-Lammkeule mit Bohnen

08.03.2005
Backofen auf 150°C vorheizen. Wasser ankochen, weiße Bohnen hineingehen, 5 Minuten fortkochen und abgießen. Zwiebeln in Viertel schneiden, Brechbohnen in Stücke brechen. Äußere... mehr

Weiße Bohnen mit Sauerkraut

11.03.2005
Die weißen Bohnen über Nacht einweichen (etwa doppelt soviel Wasser). Die Zwiebeln mittelgrob würfeln. Schmalz erhitzen und die Mettwürstchen darin anbraten. Die Zwiebeln dazugeben... mehr

LACHSCREME

10.03.2005
Lachs und Forellenfilets mit dem Mixer puerieren. Mit Creme fraiche, gehacktem Dillkraut und Kren verruehren. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Passt gut auf... mehr

Weiße Bohnen mit Tomaten

11.03.2005
1. Die Bohnen ueber Nacht in etwa 3 l Wasser einweichen. am naechsten Tag im Einweichwasser zum Kochen bringen. 2. Suppengruen putzen, mit 3 Stengeln Petersilie und Thymian... mehr

Bohnen und Reis auf creolische Art

10.03.2005
Rote und weiße Bohnen waschen und zweifingerbreit mit Wasser bedeckt über Nacht einweichen. Wurst in Scheiben schneiden und in einem Bräter anbraten. Zwiebel und Knoblauch abziehen und... mehr

Apfel - Kaiserschmarrn für Diabetiker

11.03.2005
Abgeaendert von Liane Puchinger# Das Mehl mit der Milch dem Assugrin und der fluessigen Butter verruehren. Nacheinander die Eigelb, das Salz und die Aepfel einruehren. Den steifen... mehr

Fagioli al Forno

09.03.2005
Bohnen ueber Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. Knoblauch abziehen und fein hacken. 1/4 l Einweichwasser, abgetropfte Bohnen, Knoblauch, Salbeiblaetter und die Haelfte des... mehr

Bohnensalat (Grillbeilage)

11.03.2005
1. Die weissen Bohnenkerne ueber Nacht in 1 1/2 l kalten Wasser einweichen. Die Bohnen am naechsten Tag in Einweichwasser mit 3 El Olivenoel, Salz und 1/2 Bund Bohnenkraut zum Kochen... mehr

ANTIPASTI: BOHNEN MIT SALBEI

04.03.2005
Die Bohnen abtropfen lassen. Salbeiblaetter im heissen Oel knusprig braten. In Scheibchen geschnitteenen Knoblauch zugeben und kurz mitduensten. Pfanne von der Kochstelle nehmen. Bruehe... mehr

BROT MIT BOHNENSALAT

04.03.2005
Zwiebel kleinschneiden, in der Bruehe kochen und die Fluessigkeit etwas einkochen lassen. Essig zugeben und mit Pfeffer wuerzen. Abkuehlen lassen und die Sosse mit den gekochten Bohnen... mehr

Weiße Bohnen-Flans

11.03.2005
1. Die Bohnen in einem Sieb kalt abspuelen, bis das Wasser klar ist. Gut abtropfen lassen. Knoblauch pellen, durch eine Presse druecken. Bohnen, Knoblauch, Eier, Milch und Sahne im Mixer... mehr

Gebratene Tintenfische

11.03.2005
Aufgetaute Tintenfische abspuelen und nach Packungsanweisung putzen. Mit dem Saft der Haelfte der Zitronen betraeufeln. Knoblauch abziehen und in Scheiben schneiden. Tintenfische im... mehr

Weiße Bohnensuppe

04.03.2005
Die Bohnen mit Wasser bedecken und ohne Salz aufkochen. Abtropfen lassen und die Bohnen erneut in einen Topf mit so viel Wasser geben, dass sie gerade bedeckt sind. Sobald sie noch... mehr