Brötchen; altbacken sehr feine Würfel (14853 Ergebnisse)

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Semmelknödel mit Käsefüllung

13.03.2005
Brötchen mit der Milch begießen und ca. 15 Minuten einweichen. Schnittlauch und Eier zur Brötchenmasse geben, salzen und pfeffern und leicht verkneten. Käse in acht Portionen... mehr

Semmelkren*

10.03.2005
Die Semmeln entrinden und in Würfel schneiden. Mit kalter Suppe übergiessen und aufgekochen. Obers und Ei verrühren. Kren reiben. Butter zerlassen , Semmelmasse hinzufügen und... mehr

Schlesische Mohnklöße, Mokließla, Mohnpielen

10.03.2005
2 - bis 3 Brötchen (Semmeln) - altbacken - (oder altes Weißbrot) - oder 10 - bis 15 Zwiebackscheiben 1/2 Milch 4 tb Zucker 250 g Mohn, gemahlen 5 tb Rum 50 g Rosinen oder -... mehr

Bagel mit Gemüse-Tartar

13.03.2005
Petersilie mit Käse zu einer glatten Masse verrühren. Mit Zitronensaft, Salz und Cayenne abschmecken und das Gemüse unterrühren. Auf die Bagels verteilen. Anmerkung (tom): Auf dem... mehr

Knusper-Beine

10.03.2005
Die Hähnchenschenkel waschen und anschließend gründlich trockentupfen. Wenn Sie eine besonders knusprige Haut haben wollen, sollten Sie die Hähnchenschenkel noch etwas an der Luft... mehr

Semmelknödel a la Biolek

08.03.2005
Die Brötchen in sehr dünne Scheiben schneiden (die Bayern können das Knödelbrot praktischerweise schon fertig geschnitten kaufen), in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer und etwas... mehr

SEMMELKNÖDEL - ALFREDISSIMO

04.03.2005
Die Brötchen in sehr dünne Scheiben schneiden (die Bayern können das Knödelbrot praktischerweise schon fertig geschnitten kaufen), in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer und etwas... mehr

Gefüllte Gänsebrust

10.03.2005
Pilze für 30 Minuten einweichen. Brötchen entrinden, vierteln und mit Milch übergießen. Petersilie hacken. Die geputzte, abgetupfte Leber würfeln, die geputzten Zwiebeln samt Grün... mehr

R: Tomatendip (Tomato Salsa)

13.03.2005
Vorbereitete Zutaten mischen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft verrühren. Zugedeckt im Kühlschrank mindestens 2 Stunden ziehen lassen. erfasst: tom #AT Tom Frank #D 25.08.2003 #NI... mehr

Zucchini Gefüllt mit Rinderhack

09.03.2005
1. Schalotten, Knoblauch pellen und in feine Würfel schneiden. Die Zucchini waschen, längs halbieren und mit einem Löffel die Kerne herausschaben. Brötchen in 1 cm große Würfel... mehr

Brennessel-Auflauf

10.03.2005
Brennesselblätter in Salzwasser kochen, absieben und kleinschneiden. Brötchen in Würfel geschnitten mit heißer Milch übergießen, einige Minuten ziehen lassen. Brennesselgemüse... mehr

Wander-Bällchen

10.03.2005
Hackfleisch in einer Schüssel mit der geschnittenen und gedünsteten Zwiebel (in zerlassener Butter etwa 5 Minuten) mischen. Petersilie oder Basilikum fein zerschneiden. Brötchen in... mehr

Schinken Brötchen

10.03.2005
1) Brötchen backen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, auskühlen lassen. Avocado schälen, in Spalten schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Basilikum, bis auf etwas zum... mehr

Ensalada de gambas con pimiento / (*)

12.03.2005
Krabben in einer Schüssel mit dem Zitronensaft mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel und Paprika darunter mischen. Öl zugeben und alles gut durch mischen. Noch mal... mehr

Käse-Fleisch-Bällchen

09.03.2005
Das Brötchen in Würfel schneiden, mit der Milch begießen, und einweichen lassen. Die Zwiebel schälen, das Hackfleisch in eine Schüssel geben, die Zwiebel fein auf das Hackfleisch... mehr