Bourbon Vanillezucker (2117 Ergebnisse)

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Blitz-Tiramisu

13.03.2005
1. Mandelblaettchen roesten und auskuehlen lassen. Kaffee und Likoer mischen. Je zwei Loeffelbiskuits auf einen Dessertteller legen. Haelfte Kaffee darueber traeufeln. 2. Quark,... mehr

Dampfnudeln

11.03.2005
Mehl, Trockenhefe und Zucker mischen. Butter, Eier, Milch und Salz beifuegen. Alles waehrend fuenf bis zehn Minuten zu einem geschmeidigen Teig kneten. Zugedeckt an einem warmen Ort um... mehr

Ueberbackene Beeren-Crepes

11.03.2005
Das Mehl mit der Milch und dem Wasser zu einer glatten Masse verruehren. Den Vanillezucker, das Salz und das Ei untermischen. Den Teig vor dem Backen ca. dreissig Minuten ausquellen... mehr

Osterchüechli

13.03.2005
Milch, Salz, Bourbon-Vanillezucker aufkochen Rundkornreis (Camolino) beifuegen, auf kleinem Feuer und unter haeufigem Umruehren sehr weich kochen; der Reis sollte praktisch die ganze... mehr

Sahne-Likör

11.03.2005
Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Sahne leicht anschlagen und dazugeben. Rum unterruehren und in Flaschen fuellen. Dem Likoer kann man nach belieben mit Frusip's (fuer... mehr

Aprikosenflan

11.03.2005
Aprikosen halbieren und entsteinen. Eine Gratinform ausbuttern und die Fruechte mit der Schnittflaeche nach unten nebeneinander hineinlegen. Mit Zucker (1) bestreuen. Eier mit Milch,... mehr

Bourbon Highball

09.03.2005
Eiswuerfel in ein mittelgrosses Longdrinkglas geben, Whiskey darueber giessen und mit Soda oder Ginger Ale nach Belieben auffuellen. Die Zitronenschale am Rand in das Glas haengen und... mehr

Gebackene Kuerbisblueten Suesser Herbstduft

13.03.2005
Fuer den Backteig Mehl, Milch und Ei zusammen in einer Schuessel verruehren und den Bourbon-Vanillezucker, das Salz und die fein gehackten Kuerbiskerne unterruehren. In der Zwischenzeit... mehr

Texanischer Pecan-Kuchen mit Bourbon-Creme

10.03.2005
1. Die Butter in einer Schuessel auf einem Wasserbad schmelzen lassen und mit dem Zucker verruehren. Unter Ruehren Ei und Eigelb zugeben und zu einem luftigen Schaum weiter aufschlagen.... mehr

Jack Black Bbq Sauce, Batch 50

11.03.2005
Saute Onions & Garlic. Add 1/2 of Bourbon. Flame. Puree. Add Remainder of Ingredients. Simmer 15 minutes. mehr

Jack Black Bbq Sauce, Batch 100

11.03.2005
Saute Onions & Garlic. Add 1/2 of Bourbon. Flame. Puree. Add Remainder of Ingredients. Simmer 15 minutes. mehr

APFELSCHAUM MIT SAHNE UND AMARETTI

04.03.2005
Aepfel schaelen, Kerngehaeuse entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stuecke schneiden. Mit Zitronensaft, Zucker und 4 EL Wasser in einen Topf geben. Zugedeckt 5 Min. bei kleiner bis... mehr

Nougat-Schokoladen-Mousse

11.03.2005
Schokolade klein hacken. Sahne aufkochen und ueber die Schokolade giessen. 5 min ziehen lassen, dann mit einem Spatel umruehren und den Rum oder Grand Marnier einruehren. Eiweisse mit... mehr

Mango-Meringues

11.03.2005
Die Mangos schaelen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden, dann klein wuerfeln. In eine Schuessel geben. Die Passionsfruechte halbieren, das Fruchtfleisch mit den Kernen mit einem... mehr

Bananen-Brotpudding (in Souffléförmchen à 1.3 dl)

11.03.2005
Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Foermchen mit der weichen Butter ausstreichen. Toastbrot mit restlicher Butter bestreichen und in kleine Wuerfel schneiden Dattel, entsteint und klein... mehr