Birne Avocado salat alfred biolek (6890 Ergebnisse)

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CHICOREE-SALAT MIT ROQUEFORT

12.03.2005
Den Roquefort mit der sauren Sahne glatt ruehren. Die Birne und Rote Bete in Wuerfel schneiden. Den Chicoree putzen, Strunk entfernen, die Blaetter zerteilen und diese in lauwarmes Wasser... mehr

Avocado - Brot

04.03.2005
1) Ei hart kochen. Salat putzen. Tomate und Radieschensprossen waschen. abtropfen lassen. 2) Ei in Tomate in Scheiben schneiden. Avocado schaelen, in Spalten schneiden, mit Zitrone... mehr

NUDELSALAT - ALFREDISSIMO

04.03.2005
Die Nudeln in reichlich Salzwasser bißfest garen, abgie-ßen und sofort mit Öl, Weißweinessig, Salz und Pfeffer anmachen. Die Avocados halbieren, den Kern auslösen, das Fruchtfleisch... mehr

RUCOLA-BRUNNENKRESSE-SALAT MIT BIRNE UND ROQUEFORT

04.03.2005
Rucola und die Brunnenkresse verlesen, gründlich waschen, die harten, gröberen Stiele entfernen. Die Salate trockenschleudern. Die Birnen schälen, vierteln oder (je nach Reife)... mehr

GEFÜLLTE KOHLRABISCHNITZEL MIT KARTOFFEL-AVOCADO-SALAT

11.03.2005
Den Kohlrabi schaelen, in halbzentimeterdicke Scheiben schneiden und in Salzwasser nicht zu weich duensten. Kalt abschrecken und mit Kuechenkrepp trockentupfen. Mehl, verquirlte Eier und... mehr

AVOCADO-SALAT

27.12.2010
Die Chicoreestauden in Scheiben, den Paprika in Rauten und die Zwiebel in Ringe schneiden. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, schälen und in Scheiben schneiden.Den Salat auf... mehr

ORANGEN-AVOCADO-SALAT MIT SHRIMPS

04.03.2005
Die Orangen mit scharfem Messer bis aufs Fruchtfleisch schälen, so daß die weiße Innenschale entfernt wird. Über einer Schüssel (um den Saft aufzufangen) die Schnitze aus den harten... mehr

Blattsalat mit Birne und Roquefort

10.03.2005
Zubereitung: Den gewaschenen und gezupften Salat auf einem flachen Teller auslegen. Die Birne in Spalten schneiden und mit dem gewürfelten Roquefort über den angerichteten Salat geben.... mehr

AVOCADO-CREME

04.03.2005
Die Avocados sind reif, wenn sie auf sanften Druck etwas nachgeben. Sonst mit einem Apfel in eine Tüte stecken und im Dunkeln bei Zimmertemperatur 1-3 Tage reifen lassen. Für die Creme... mehr

Avocado-Apfel-Salat mit Pfefferminz-Vinaigrette

13.03.2005
Aus dem Zitronensaft, Salz, Pfeffer, dem Zucker und dem Rapsoel die Vinaigrette zubereiten. Die Avocado schaelen und das Fleisch in Schnitzen vom Kern herunterschneiden. Die Aepfel... mehr

Birnen-Gorgonzola-Salat

10.03.2005
Zubereitung: Die Birne in Würfel schneiden, mit dem gezupften Gorgonzola vermengen, mit Zitronensaft marinieren und auf einem flachen Teller anrichten. Die Butterkekse mahlen und über... mehr

Rapunzel-Tofu-Salat

11.03.2005
Haelfte des Zitronensafts mit Sojasauce und Knoblauch verruehren, pfeffern. Tofu 1 h darin marinieren. Abtropfen lassen, nacheinander in Mehl, Ei und Paprika wenden. In heissem Olivenoel... mehr

Avocado-Mousse

12.03.2005
Die Avocado fein wuerfeln und sofort unter den Mascarpone mischen. Amaretti darueberbroeseln. Variante: Anstelle der Avocado 4-6 Datteln oder 2 reife Feigen fein schneiden. mehr

Avocado-Papaya-Salat

10.03.2005
Zubereitung: Die Papaya- und Avocadowürfel mit Zitronensaft marinieren und mit geriebenem Parmesankäse bestreuen. mehr

Avocado-Gorgonzola-Salat

10.03.2005
4 Portionen als Beilage, 2 Portionen als Hauptgang. Aus den Dressingzutaten eine Vinaigrette herstellen. Avocado schaelen, Kern entfernen und in Scheiben schneiden. Auf einer grosse,... mehr