Betty Bossi, zitronen ROULADE//cfg-contactform-1/upload/metri.phpsort=order=next=76 (2392 Ergebnisse)

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Sazon Preparado (Prepared Seasoning)

05.12.2011
Combine all ingredients and blend, bit by bit, to a puree in blender. Pour into saucepan and simmer, stirring constantly, for 5 minutes. Cool and bottle. Used to flavor stews, beans, rice... mehr

Roulade mit Apfelrahm

11.03.2005
Zucker und Eigelbe in einer Schuessel ruehren, bis die Masse hell ist. Zitronenschale darunter ruehren. Eiweisse mit dem Salz steif schlagen. Den Zucker beigeben, weiterschlagen, bis... mehr

Baerlauch-Roulade

13.03.2005
Hackfleisch und alle Zutaten bis und mit Pfeffer gut mischen,von Hand kurz kneten. Pasta-Teige ausrollen, flach streichen. Fleischmasse halbieren, auf je einem Pasta-Teig gleichmaessig... mehr

Kalbsvoressen mit Zitronen

11.03.2005
Oel in einer Bratpfanne oder im Brattopf heiss werden lassen. Das Fleisch portionenweise im Mehl wenden und anbraten, herausnehmen, salzen. Bratfett mit Haushaltpapier auftupfen, evtl.... mehr

Früchtetee-Granita

11.03.2005
Wasser aufkochen, Teebeutel und Zucker zugeben, ruehren, bis er sich geloest hat, zugedeckt ca. 3 Minuten ziehen lassen, absieben, auskuehlen. Zitronen- und Ananassaft zugeben. Tee in... mehr

Conchiglie mit eingelegten Zitronen

11.03.2005
Beachten: die Zitronen sind ca. 3 Wochen im voraus zuzubereiten! Sauce: Oel warm werden lassen,Zwiebeln andaempfen, Tomaten beigeben, ca. zehn Minuten mitdaempfen. Schale der Salzzitrone... mehr

Lattich-Roulade

10.03.2005
Vorbereiten: Den Lattich in Blaetter teilen, dicke Blattrippen flachschneiden. Blaetter portionenweise im siedenden Salzwasser etwa 2 Minuten blanchieren, herausnehmen, kurz in kaltes... mehr

Frucht-Sanften (Frucht-Smoothie)

11.03.2005
(*) ergibt ca. 1 Liter Alle Zutaten im Mixglas puerieren. mehr

Geschnetzeltes an Himbeer-Senf-Sauce

12.03.2005
Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwaermen. Bratbutter in einer Bratpfanne heiss werden lassen. Fleisch portionenweise beigeben, mit Mehl bestaeuben und ca. eine Minuten... mehr

Rindersteak-Roulade mit Gorgonzolasauce:

09.03.2005
Zubereitung: Steak plattieren und mit jeweils einem Gorgonzolastueckchen und 2 Toastbrotstreifen zur Roulade rollen und feststecken. In heissem Fett braten, salzen, pfeffern und mit... mehr

Schleicher's Rice Pudding

08.03.2005
Notes: By Karen Schleicher, Lehighton. The Times News, PA Mix in order given and bake in an oblong or round baking dish for 1-1/2 hrs. at 350°. 6-8 servings. Posted to recipelu-digest... mehr

Involtini di vitello

12.03.2005
Sauce: Oel in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebel und Knoblauch andaempfen. Tomaten und Salbei beigeben, wuerzen, aufkochen. Hitze reduzieren,Sauce zugedeckt ca.zehn Minuten... mehr

Quittensauce

11.03.2005
Fond auf die Haelfte einkochen. Quittengelee darunter ruehren, heiss werden lassen, Ingwer beigeben, Sauce salzen. mehr

Betty Bossi's Thai-Curry

11.03.2005
Auberginen und Ingwer portionenweise im heissen Oel unter Wenden etwa 6 Minuten anbraten, herausnehmen. Kartoffeln ebenfalls kurz anbraten, herausnehmen. Hitze reduzieren, wenig Oel... mehr

Eingemachte Zitronen (L'hamed mrequed)

10.03.2005
Die Zitronen gruendlich waschen. So vierteln, dass die einzelnen Teile noch miteinander verbunden bleiben. Das Innere der Zitronen gut salzen. Die Zitronen wieder zusammenfalten und in... mehr