Betty Bossi, crostini con olive (1117 Ergebnisse)

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Douglas

09.03.2005
Alle Zutaten, mit Ausnahme der Olive, in einem Mischbecher verruehren. In ein Cocktailglas seihen und mit der Olive garnieren. Ein Cocktailspiesschen dazu servieren. Quelle: Cocktails mehr

Mais-Tapenade

11.03.2005
Die Mais-Tapenade laesst sich ca. drei Std. im Voraus zubereiten. Zugedeckt kuehl stellen. Maiskoerner in der Bouillon ca.zehn Minuten zugedeckt weich koecheln, auskuehlen,... mehr

Crostini rossi (Tomaten-Crostini)

11.03.2005
Crostini rossi (Tomaten-Crostini) Das altbackene Brot entrinden und klein wuerfeln. Mit dem Essig betraeufeln und gut durchziehen lassen. Dann mit dem Wiegemesser fein hacken.... mehr

Tomaten- und Leber-Crostini

08.03.2005
Für die Tomaten-Crostini den Knoblauch pellen, fein hacken und in 2 Ei Öl auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 andünsten. Tomaten hacken, abtropfen lassen und im Knoblauchöl 3 Min.... mehr

Kokos-Kürbis-Suppe mit Kernen-Crostini

12.03.2005
Kuerbisfleisch in 1 cm kleine Wuerfel schneiden. Pfefferschote laengs aufschneiden und entkernen. Pfefferschote und Schalotten fein hacken. Kokosmilch aufkochen, Kuerbis, Pfefferschote... mehr

Kokos-Kuerbis-Suppe mit Kernen-Crostini

10.03.2005
Kuerbisfleisch in 1 cm kleine Wuerfel schneiden. Pfefferschote laengs aufschneiden und entkernen. Pfefferschote und Schalotten fein hacken. Kokosmilch aufkochen, Kuerbis, Pfefferschote... mehr

CROSTINI MIT TAPENADE

11.03.2005
Die Oliven entkernen, die Schale von der Zitrone abreiben und beides mit den getrockneten Tomaten und dem Olivenoel mit dem Mixer puerieren. Anschliessend das Brot damit bestreichen. mehr

Crostini-Beläge, Teil 2

14.12.2011
Con funghi: Die Steinpilze 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Die Champignons putzen und fein hacken. Die eingeweichten Pilze gut ausdruecken und ebenfalls klein hacken. Schalotten,... mehr

Crostini-Belaege, Teil 2

22.12.2011
Con funghi: Die Steinpilze 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Die Champignons putzen und fein hacken. Die eingeweichten Pilze gut ausdruecken und ebenfalls klein hacken. Schalotten,... mehr

Scaloppini Alla Parmigiana

08.03.2005
Pound cutlets thin. Combine flour, salt & pepper. Dip cutlets in flour mixture, then milk, then breadcrumbs. Combine 1/3 cup olive oil, tomatoe sauce and water in saucepan. Heat.... mehr

Fettuccine mit Oliven

11.03.2005
Teigwaren im siedenden Salzwasser al dente kochen. die angegebene Mange Kochwasser abschoepfen, Fettuccine abtropfen, mit dem Kochwasser in die Pfanne zurueckgeben,zugedeckt warm halten.... mehr

Pizza-Crostini

11.03.2005
Backofen auf 180 Grad voheizen. Baguette toasten. Knoblauch halbieren. Brot mit den Schnittflaechenb abreiben. Zweibel schaelen, fein hacken. Oliven hacken. Salami wuerfeln. Alles... mehr

Frucht-Sanften (Frucht-Smoothie)

11.03.2005
(*) ergibt ca. 1 Liter Alle Zutaten im Mixglas puerieren. mehr

Crostini di milza (Milken-Crostini)

10.03.2005
Crostini di milza (Milken-Crostini) Die Milken von Sehnen und Haeutchen befreien und in kleine Stuecke teilen. Zwiebeln, Petersilie und Apfelwuerfelchen im heissen Olivenoel anduensten.... mehr

Kaninchen mit gruenen Oliven

13.03.2005
Fleisch kalt abspuelen,mit Haushaltpapier trockentupfen. Zitronensaft bis und mit Pfeffer verruehren, mit dem Fleisch mischen, zugedeckt im Kuehlschrank ca. 4 Std. marinieren. Olivenoel... mehr