Betty Bossi, Dessert- Traeume parfaitNsort=order=next=76 (3753 Ergebnisse)

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Creme au cidre - Apfelweincreme

13.03.2005
Apfelwein, Eigelb, Zucker, abgeriebene Orangenschale und Maisstaerke in einer Chromstahlpfanne mit dem Schwingbesen gut vermischen, dann bei mittlerer Hitze unter staendigem Ruehren bis... mehr

Aepfel mit Schokolade

11.03.2005
Vorbereiten: Apfelschale in der Mitte rundum mit einem Messer einritzen. Kerngehaeuse entfernen. Schokoladestaengel halbieren, je eine Haelfte in die Aepfel stecken. Diese in Alu- oder... mehr

Aprikosen Tiramisu

08.03.2005
Das Wasser, Zucker und Vanillezucker aufkochen. Aprikosen darin ca. 3 Minuten bei kleiner Hitze leicht köcheln. Abgießen und Saft auffangen. Eier, Eigelb, Zucker und Vanillezucker sehr... mehr

Baumnussparfait

13.03.2005
Zucker in einer Chromstahlpfanne hellbraun werden lassen, Hitze reduzieren. Gehackte Baumnuesse beigeben, kurz mitroesten, zum Erkalten auf ein Backpapier geben. Zerkleinern.... mehr

Kirschenbombe

11.03.2005
Das Rezept ist fuer eine runde Schuessel von 1 1/4 bis 1 1/2 Liter Inhalt. Das Weissbrot von der Rinde befreien. In ca. 1 cm grosse Wuerfel schneiden. Kirschen mit den Zucker auf... mehr

Erdbeeren im Pfefferwein

11.03.2005
Die Erdbeeren halbieren. Weisswein, Zucker und Vanillinzucker in eine Pfanne geben. Die Pfefferkoerner zwischen zwei Holzbrettchen grob zerdruecken, dann zugeben. Zitronenschale zugeben,... mehr

Frucht-Sanften (Frucht-Smoothie)

11.03.2005
(*) ergibt ca. 1 Liter Alle Zutaten im Mixglas puerieren. mehr

Himbeerherz

11.03.2005
Himbeerjoghurt glattruehren, die frischen Beeren sorgfaeltig daruntermischen, kuehl stellen. Die Milch mit dem Rahm aufkochen, die eingeweichten Gelatineblaetter beifuegen,... mehr

Schleicher's Rice Pudding

08.03.2005
Notes: By Karen Schleicher, Lehighton. The Times News, PA Mix in order given and bake in an oblong or round baking dish for 1-1/2 hrs. at 350°. 6-8 servings. Posted to recipelu-digest... mehr

Quittensauce

11.03.2005
Fond auf die Haelfte einkochen. Quittengelee darunter ruehren, heiss werden lassen, Ingwer beigeben, Sauce salzen. mehr

Betty Bossi's Thai-Curry

11.03.2005
Auberginen und Ingwer portionenweise im heissen Oel unter Wenden etwa 6 Minuten anbraten, herausnehmen. Kartoffeln ebenfalls kurz anbraten, herausnehmen. Hitze reduzieren, wenig Oel... mehr

Schneeberg

11.03.2005
Eine Gratinform mit den Loeffelbiskuits auslegen. Wein, Zucker, Eigelb, Rahm und Rum oder Cognac in einer Chromstahlpfanne mit dem Schwingbesen gut vermischen, dann bei mittlerer Hitze... mehr

Ingwerparfait mit Rhabarberkompott

11.03.2005
Das Rezept ist fuer eine Cakeform von ca. 1 Liter. Vorbereiten: Cakeform nit wenig Oel ausstreichen, mit Klarsichtfolie auslegen. Ingwerparfait: Eier und Zucker mit den Schwingbesen des... mehr

Kraeuterbad fuer schoene Traeume

11.03.2005
Kraeuter im Wasser zum Kochen bringen, 5 Minuten koecheln lassen, vom Herd nehmen. Zugedeckt 15 Minuten ziehen lassen, abseihen. Kraeutersud ins Badewasser geben und mit den aetherischen... mehr

Savory White Bread Abm

08.03.2005
Place all the ingredients in the order listed in an automatic bread machine; select "White Bread" and press "Start." From Gemini's MASSIVE MealMaster collection at www.synapse.com/~gemini mehr