Beefsteak-Hackfleisch (1482 Ergebnisse)

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Tataren-Toast

11.03.2005
Auf einer leicht getoasteten Scheibe Graubrot die Kraeuterbutter verstreichen. Das mit feingehackter Zwiebel versehene und gewuerzte Hackfleisch auf das Brot geben und in der Mitte eine... mehr

BERGLINSEN-PORTULAKSALAT MIT GEBRATENEM BEEFSTEAK-TATAR

10.03.2005
Die Linsen ca. 30 Minuten in Salzwasser bissfest kochen. Eine fein geschnittene Schalotte mit Karotte und Lauch in Olivenoel anschwitzen, abkuehlen lassen und in ein Schraubglas geben.... mehr

Hackfleischwürstchen

10.03.2005
1) Brötchen einweichen, Zwiebeln fein würfeln, Kräuter hacken bzw. in Röllchen schneiden. Beide Hacksorten mit Zwiebel, dem ausgedrückten Brötchen, Ei, Kräutern, bis auf 2 El... mehr

Hackfleischwuerstchen

04.03.2005
1) Broetchen einweichen, Zwiebeln fein wuerfeln, Kraeuter hacken bzw. in Roellchen schneiden. Beide Hacksorten mit Zwiebel, dem ausgedrueckten Broetchen, Ei, Kraeutern, bis auf 2 El... mehr

Kritzel-Kratzel

10.03.2005
Hackfleisch in Oel braeunen, dabei mit dem Loeffel zerbroeseln. Geschnittene Zwiebeln, gewuerfelte Gurke und Paprika, Ketchup nach Geschmack dazugeben und garen. Mit dem Gewuerzen... mehr

Mini-Beefsteaks mit Senfsauce

08.03.2005
1. Geschälte Zwiebeln mit den Kapern fein hacken. 2. Fleisch mit Zwiebel, Kapern, Mandeln und Eigelb gut verkneten. Kräftig salzen und pfeffern. Kleine Klopse formen und etwas... mehr

Beefsteak auf buntem Gemüse

10.03.2005
1. Die Zucchini und Paprikaschoten putzen und waschen. Die Möhren putzen und schälen. Das Gemüse in Streifen schneiden. 2. Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und das Gemüse... mehr

Beefsteak auf buntem Gemuese

10.03.2005
1. Die Zucchini und Paprikaschoten putzen und waschen. Die Moehren putzen und schaelen. Das Gemuese in Streifen schneiden. 2. Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und das Gemuese... mehr

Chicoree mit Tomaten und Hackfleisch

10.03.2005
Chicoree waschen, entbittern und in wenig Wasser 15 Min. kochen. Gehackte Zwiebeln in Butter duensten. Fleisch mit Salz, Pfeffer und Petersilie wuerzen und mit den Zwiebeln anbraten. In... mehr

Bolo de Carne (Fleischkuchen)

11.03.2005
Vermische das Hackfleisch, die Zwiebelsuppe, den Knoblauch und die Petersilie(fein gehackt). Koche die Eier. Teile das Hackfleisch in zwei Teile. Gebe dann die Eier in die Mitte. Decke... mehr

Curryeintopf

11.03.2005
Die Nudeln kochen. Die Zwiebeln in Wuerfel schneiden und zusammen mit dem Hackfleisch in Oel anbraten. ca. 1-2 Tassen Wasser und die Gewuerze hinzugeben und koecheln lassen. Die Karotten... mehr

Wirsing-Auflauf Mit Hackfleisch

10.03.2005
Wirsing putzen, vierteln, waschen, jeweils den Strunk entfernen. Kohl in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Abtropfen lassen. Hackfleisch, Broetchen, Ei, Senf und Gewuerze... mehr

Porreesuppe

08.03.2005
Porree in der Brühe garkochen. Sahne, Käse und Gewürze hinzufügen. Hackfleisch würzen, mit Ei. In den Pfanne anbraten und zum Schluß zur Suppe geben. Alles gut verrühren. mehr

Lauchreis mit Hackfleisch

10.03.2005
Lauch putzen, waschen und in duenne Ringe schneiden. Moehren schaelen und in Stifte schneiden. Zwiebel fein hacken. Reis im Wasser 30 Min. kochen lassen, abgiessen und zur Seite stellen.... mehr

HACKFLEISCH AUF DEM Backblech

10.03.2005
Hackfleischmasse herstellen, auf ein gebuttertes Backblech verteilen, bei 220° 20 min garen. dann geriebenen Käse darauf verteilen und Ei - Sahne Mischun gleichmäßig darüber gießen.... mehr