Bayerische Creme mit Beeren (6617 Ergebnisse)

Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

BAYERISCHE CREME MIT FRÜCHTEN

12.03.2005
Es werden der Jahreszeit entsprechende Fruechte und Beeren verwendet; hier handelt es sich um eine Bayerische Creme aus verschiedene Waldbeeren. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.... mehr

Bayerische Creme mit Beerenmark

08.03.2005
Die aufgetauten Beeren durch ein Sieb streichen, mit Puderzucker und Likör verrühren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Milch mit dem ausgekratzten Vanillemark und 1 Prise Salz in... mehr

Bayerische Creme mit Beeren

08.03.2005
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eigelb, Zucker und Vanillearoma (oder das Vanillemark) in einer Schuessel mit dem Handruehrgeraet so lange aufschlagen, bis die Masse hell und... mehr

Beeren-Creme

08.03.2005
Beeren waschen. Mit Joghurt, Sirup und Himbeergeist verquirlen. Creme in Schalen oder Gläser füllen. 4 Portionen mit je etwa 145 kcal mehr

Bayerische Creme, Creme bavaroise

11.03.2005
Bayerische Creme, Creme bavaroise, Bavarois (*): die wohl beliebteste kalte Suessspeise, eine geschlagene Creme von Eigelb, Zucker, Milch, Vanille und aufgeloester Gelatine, nach dem... mehr

Gratin von gemischten Beeren

11.03.2005
Die Beeren - falls noetig - abzupfen und waschen. Grosse Exemplare halbieren. Die Beeren in einer Schuessel mit dem Zucker und Schnaps mischen und 20 Minuten ziehen lassen. Den Backofen... mehr

Beeren in Sektgelee

08.03.2005
Die Gelatine nach der Packungsbeschreibung in kaltem Wasser einweichen. Tropfnaß in einen kleinen Topf geben und bei schwacher Hitze auflösen. Mit dem Sekt verrühren. Beeren vorsichtig... mehr

Rosmarin-Crème Brûlée mit Knusprigen Beeren

11.03.2005
Fuer die Creme Brûlee: Milch, Obers, Vanillestange und 2 Zweige Rosmarin gemeinsam aufkochen. Eidotter und Zucker schaumig ruehren, die Milch und die Obersmasse mit den Eiern vermengen... mehr

Beerencreme

11.03.2005
Die Beeren erlesen und wenn noetig klein schneiden. Leicht zuckern (1) . In eine Schuessel oder in tiefe Dessertschalen verteilen. Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen.... mehr

Schwarze Johannisbeeren mit Meraner Creme

10.03.2005
Die Johannisbeeren waschen, restliche Stiele abzupfen und die Beeren auf Schaelchen verteilen. Einige Fruechte zum Garnieren zuruecklassen. Eigelb mit dem Zucker und dem Vanillezucker... mehr

Zabaione con bacche (Weinschaum mit Beeren)

11.03.2005
Beeren waschen, abtropfen lassen und von den Stielen zupfen. Erdbeeren eventuell halbieren. In einer Schuessel mischen, mit dem Zitronensaft betraeufeln und kuehl stellen. Einen... mehr

Bayerische Creme

08.03.2005
Eigelb mit Puderzucker, Milch und Vanillemark verrühren und zu einer Creme abschlagen. Gelatine nach Anweisung einweichen und unter die noch heiße Creme rühren. Kühl stellen, bis sie... mehr

Lindenblueten-Weincreme mit Beeren

09.03.2005
(*) frische Lindenblueten, falls getrocknet etwa 2/3 der Menge nehmen. Den Wein mit den Lindenblueten aufkochen und zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen, anschliessend die Lindenblueten... mehr

Pfeffrige Apfelcreme

12.03.2005
Apfel waschen, vierteln, entkernen und wuerfeln. Apfelwuerfel mit 2 Essloeffeln Zucker und Vanillin-Zucker im Topf kurz duensten, dann abkuehlen lassen. Creme fraiche mit Eierlikoer und 1... mehr

Bayerische Creme mit Pumpernickel, dazu Himbeerpüree

11.03.2005
Pumpernickel in eine Schuessel broeseln. Die Haelfte der Milch mit der Haelfte des Zuckers aufkochen, ueber das Brot giessen, das Kirschwasser zugeben. Alles gut verruehrt mindestens 4... mehr