Backzucker
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HADNSCHNITTE MIT GRANTENSCHLECK |
08.03.2005 | |||
1. Dotter und Eiklar trennen. 2. Die Dotter mit Rum, Orangensaft und -schale, Zimt, Wasser, Oel und Backzucker zu einer geschmeidigen Masse verruehren. Dann Heidenmehl, Universalmehl,... mehr | ||||
Eugeniustorte |
10.03.2005 | |||
Butter, die hälfte des Zuckers und die Dotter schaumig rühren. Nüsse, erweichte Schokolade und Kakao unterrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und gemeinsam mit dem Schnee, der mit... mehr | ||||
ORIGINAL WACHAUER TORTE |
08.03.2005 | |||
1. Dotter und Eiklar trennen, Eiklar zu einem steifen Schnee aufschlagen. Die Kochschokolade aufweichen. 2. Aus Dottern und Zucker einen flaumigen Abtrieb herstellen, nach und nach... mehr | ||||
GEBACKENE MAEUSE MIT APFELKOMPOTT |
04.03.2005 | |||
1. Die Aepfel in Spalten schneiden und mit Zitronensaft betraeufeln. 2. Die restlichen Zutaten fuer das Kompott aufsetzen und einige Minuten kochen lassen. Dann die Apfelspalten... mehr |
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