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Relevanz
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Name
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Bewertung
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Aufwand
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Datum
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15.11.2011
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Backofen auf 200 oC vorheizen.
Kartoffeln sehr gut waschen und ungeschaelt in ca 10 mm dicken Laengsscheiben schneiden. Backblech mit Backpapier sehr gut auslegen. Backpapier grosszuegig...
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09.03.2005
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Backofen auf 200 °C vorheizen.
Kartoffeln sehr gut waschen und ungeschält in ca. 10 mm dicken Längsscheiben schneiden. Backblech mit Backpapier sehr gut auslegen. Backpapier...
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13.03.2005
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Backofen rechtzeitig auf 180° C vorheizen.
Zunächst Zucker und Eier in einer Schüssel schaumig rühren, die anderen Zutaten zugeben und gut durchkneten
Ein Backblech mit Backpapier...
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12.03.2005
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1. 10 g Ingwer in 2 mm grosse Wuerfel schneiden und beiseite stellen. Restlichen Ingwer in grobe Wuerfel schneiden und mit den Mandeln im Kuechenmixer zu einer feinen Paste mixen. Mit der...
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11.03.2005
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1. Aepfel schaelen, vierteln, entkernen und klein schneiden. Mit Zitronensaft, 4 EL Zucker und Zimt aufkochen. Zugedeckt 3-5 Minuten duensten. Auf ein Sieb giessen und gut abtropfen...
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13.03.2005
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Oliven grün, entsteint, fein gehackt, Knoblauchzehen, fein gehackt, Pfefferkörner, schwarz, Korianderkörner im Mörser leicht quetschen Limette, Schale abgerieben Schale und Saft das...
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04.03.2005
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Jede Zwetschge mit einer halbierten Scheibe Fruehstuecksspeck umwickeln und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit weissem Pfeffer bestreuen und in den heissen Backofen...
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11.03.2005
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Das Salz in der Sojasauce aufloesen. Den Knoblauch schaelen und ganz fein hacken. Knoblauch und Olivenoel zur Sojasauce geben und gut miteinander vermischen. Die Champignons putzen, also...
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11.03.2005
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Den Backofen auf 180 Grad C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Zutaten fuer den Teig gut miteinander verruehren. Den Teig auf das Backpapier streichen. Kokosraspel und...
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09.03.2005
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Backofen auf 220° vorheizen.
Blätterteig ausrollen.
Die Hälfte des Teiges mit Käse und Paprikapulver bestreuen, andere Hälfte darüber legen.
Noch mal ausrollen.
In Streifen...
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10.03.2005
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Butter, Quark und Salz verrühren. Mehl unterkneten, den Teig auf Backpapier flach drücken und 1 Std. im Kühlschrank ruhenlassen. Dann den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche...
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11.03.2005
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(*) Form 28 cm Durchmesser Spinat, Mehl, Butter in Stueckchen und Salz mit den Haenden zu einem glatten Teig verkneten. Zwischen Backpapier 4 cm groesser als die Form ausrollen.
Obere...
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11.03.2005
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1. Ofen vorheizen: E-Herd: 200°C, Umluft: 175°C, Gas: Stufe 3. Backblech (ca. 35 x 40 cm) mit Backpapier auslegen, sofort hineinschieben. Eier und 2 EL Zucker 4-5 Minuten schaumig...
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10.03.2005
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Das Palmin schmelzen, Zucker, Eier, Kakao, Rum und Salz mit dem Handruehrer verruehren. Das abgekuehlte Palmin langsam unterruehren. In eine mit Backpapier ausgelegte kleine Kastenform...
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13.03.2005
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(.... Wir nehmen dafuer meistens unsere Nachbarin, die waehrend unserer Backerei oft zufaellig zum Probieren vorbeischaut...) Milch und Zucker in einen Topf geben. Die Fluessigkeit unter...
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